«Сладкие» фабрики рядом с Москвой. Куда поехать с детьми

Трудно найти ребёнка, который был бы равнодушен к сладкому. Да и многие взрослые не прочь насладиться каким-нибудь лакомством. Если не знаете, куда отправиться на выходные с семьёй, предлагаем исследовать «вкусные» и интересные места недалеко от Москвы. Мы собрали подборку фабрик и музеев, где можно продегустировать сладости, увидеть процесс их производства и даже самим поучаствовать в изготовлении десерта в рамках мастер-класса. Поехали! 

Известная фабрика по производству шоколадных изделий ведёт свою историю с конца прошлого века. Сегодня побывать в гостях у короля кондитерских изделий — шоколада — можно в рамках экскурсии по производству. 

Завод находится в Московской области, в городе Егорьевске. Из столицы лучше всего выезжать рано утром, тогда избежите пробок при выезде из города. Без заторов и остановок потратите на маршрут около 2 часов. 

В ходе экскурсионной программы гости узнают историю фабрики, увидят процесс изготовления шоколада от и до, а ещё смогут попробовать кондитерские изделия прямо с конвейера. Дети получат ответы на самые популярные вопросы. Например, каким образом орех оказывается внутри конфеты, кто составляет рецепт нового продукта или сколько человек трудится над созданием лакомства. Эти и другие тайны откроют на производстве.

Продолжительность программы около полутора часов. Для детей до 16 лет проводят мастер-класс по приготовлению и росписи конфет ручной работы. А в завершение каждый гость получит сладкий подарок. Экскурсии проводят со среды по воскресенье по предварительной записи. 

Совсем недалеко от Москвы можно прикоснуться к производству самого популярного летнего лакомства — мороженого. И сделать это можно в любое время года.

Продолжительность экскурсии около полутора часов. В ходе программы расскажут, как ингредиенты попадают на фабрику, как происходит их смешивание, фризерование, созревание и формовка. Увидите, как пломбир заполняет вафельные стаканчики и как эскимо покрывает шоколадная глазурь. 

Самая долгожданная часть экскурсии — дегустация. Тут можно будет оторваться по полной. Гости смогут пробовать все виды мороженого в неограниченном количестве. А ещё получат классные подарки от производителя. Спойлер — в том числе большой запас эскимо!

Чтобы попасть на экскурсию небольшой компанией, нужно присоединиться к сборной группе. Для этого оставьте заявку на официальном сайте. Дни проведения экскурсий для таких групп — выходные и праздники. Обратите внимание, что на производство допускаются дети от 5 лет.

Шоколадный дом «Собрание» ведёт свою историю с 2012 года — казалось бы, не так давно. Однако он является преемником ярославской фабрики «Г. Бельфоръ», основанной в 1881 году, и до сих пор несёт традиции дореволюционного кондитерского и кофейного производства. 

Производство находится в городе Ярославль. Из столицы в город медведей ведёт трасса М-8 «Холмогоры». Расстояние между пунктами назначения 266 километров. На маршрут без пробок и долгих остановок потратите около трёх с половиной часов. Такую поездку можно совместить с ночёвкой в Ярославле. 

Шоколадный дом предлагает гостям несколько вариантов экскурсий. Можно познакомиться с кондитерским прошлым Ярославля и шоколада в целом на познавательной программе — «Всё о шоколаде». Узнать, почему какао-дереву поклонялись, как использовали и готовили первые плитки шоколада. Сюда включено и посещение цеха, где кондитеры покажут и расскажут технологию создания лакомства. Далее гостей ждут дегустация и настоящий шоколадный фонтан. По окончании мероприятия всем выдадут сладкий подарок. 

Помимо экскурсий, здесь проводят тематические мастер-классы. От простого изготовления корпусных конфет с начинкой до художественного рисунка на плитке шоколада. Занятия для детей и взрослых проводят профессиональные шоколатье. 

Если поедете в шоколадное царство Ярославля, то после не упустите возможность прогуляться по самому городу.

Хотите побывать в настоящей мармеладной сказке и посетить средневековый замок? Тогда отправляйтесь в Тверскую область. Здесь располагается классный музей знакомого всем лакомства — мармелада. 

Выезжать из Москвы лучше всего рано утром. Основной путь пройдёт по трассе М-11 «Нева». На дорогу потратите около двух с половиной часов. Бесплатно, но дольше минимум на час — по трассе М-10 «Россия». 

Музей мармелада проводит театрализованную экскурсию с дегустацией и чаепитием. Гостей встречают известные сказочные персонажи — Кикимора, Баба-Яга, Ёжик и другие. Они увлекают гостей в мир мармеладного разнообразия. В процессе узнаете историю производства и развития натуральной сладости в России и мире. Также герои сказок поделятся секретами приготовления лакомства. Ну а после всех ждёт мастер-класс — декорирование мармелада. Каждый унесёт домой собственную уникальную мармеладку. 

На территории комплекса, помимо музея, работает контактный зоопарк, где можно покормить животных, а маленьких путешественников покатают на пони. 

Такую поездку можно совместить с прогулкой по Твери, а возможно даже с ночёвкой, потому что в городе есть чем заняться.

Подмосковная Коломна издавна славится своей яблочной пастилой. Здесь можно окунуться в историю полезного натурального лакомства. И даже сделать его своими руками. 

Погрузиться в историю коломенской пастилы в городе не составит труда. Одноимённый музей предлагает интереснейшие театральные экскурсии. Например, можно познакомиться с историей пастильной фабрики купцов Чуприковых. Или принять участие в интерактивной программе с чаепитием, дегустацией и мастер-классом — «Сальто-мортале куриного яйца». Экскурсия идёт в формате спектакля с участием живых персонажей-актёров. Длительность представления — 1 час, и состоит оно из четырёх действий. Интересно, что для каждого действия своя локация. Вы окажетесь в подвале — яблочном хранилище, магазине и Малиной гостиной. В зимнее время с 1 декабря в музее проходит новогодняя программа для детей и взрослых.

В качестве сувенира домой можно увезти пастилу ручной работы, приготовленную по исторической рецептуре.

Коломна — классный вариант поездки на выходные. Кроме музея пастилы в городе много других интересных мест. Изучите на досуге, вдруг захочется сходить куда-то ещё.

Севернее Москвы дети и взрослые смогут побывать на действующем заводе по производству глазированных сырков. Фабрика находится в городском округе Пушкинский. Расстояние от центра Москвы до точки назначения — 45 километров по Ярославскому шоссе. 

Экскурсия на завод «РостАгроКомплекс» станет настоящим приключением для детей. Гости смогут узнать, как производят молоко и глазированные сырки, а также посетить производство. Увидите действующий цех молочной продукции, лабораторию качества и процесс изготовления тех самых сырков. 

На территории комплекса работает фирменный магазин. Здесь можно приобрести свежие молочные продукты по выгодной цене. 

Конечно, у всех желающих будет возможность продегустировать лакомство прямо с конвейера. Свежее этих сырков не попробуете нигде. После производства гостей ждёт чаепитие. В зимнее время для детей организовывают специальную праздничную программу с Дедом Морозом. В конце каждый участник экскурсии получает вкусный подарок.

Ещё одно «сладкое» путешествие можно совершить в Покров. Город во Владимирской области славится мастерами пряничного дела. 

Из столицы в Покров ведёт платная трасса — М-12 «Восток». По ней доберётесь до места назначения всего за полтора часа. Альтернативный вариант — бесплатная дорога М-7 «Волга». Однако время в пути по этому маршруту увеличится минимум на час. 

Покровский пряник приоткрывает двери своёго производства на двухчасовой экскурсии. В ходе первой части гостей ждут множество подвесных тоннелей над производственными линиями с панорамным видом. Будет возможность увидеть все этапы сладкого процесса: от замешивания теста до приготовления начинки, выпекания и выхода готовой продукции. Отдельно хочется сказать про ароматы, они тут сводят с ума. 

После посещения цехов гости смогут провести дегустацию продукции с ароматным чаем в трапезной. После перекуса можно пойти на мастер-класс по росписи пряника. Создадите собственный шедевр и заберёте его с собой. 

Вторая часть посвящена шоколаду. Гости также смогут попасть на производство шоколада и конфет, сделать в рамках мастер-класса плитку шоколада ручной работы под присмотром опытных шоколатье. В завершение ждут аж три шоколадных фонтана с разными вкусами. Для посещения цехов выдают специальную одежду. На фабрику допускаются дети от 7 лет. 

Покров может стать классной промежуточной остановкой по дороге во Владимир. У нас есть подробный маршрут в этот город — с таймингом и классными остановками.

Для классных выходных с семьёй мы также сделали крутую подборку мест, где можно поближе пообщаться с животными. А если хотите провести сельские деньки на природе и попробовать экологически чистые продукты, читайте наш гастротур к сырам и улиткам.

Для удобства нанесли все указанные производства и музеи на одну карту.