В последнее время мастер-классы становятся всё более популярными для отдыха выходного дня. Идея обзавестись определёнными навыками в кратчайший срок привлекает горожан. Более того, в Екатеринбурге полезный досуг хорошо развит. Мы собрали классные мастер-классы на разную тематику: от кулинарных до портных. В нашем списке точно найдёте занятие по душе.
Мы много рассказывали о том, куда поехать жителям Екатеринбурга на выходные, и показывали природные достопримечательности. На этот раз все развлечения находятся в черте города, поэтому путешествовать на машине придётся разве что жителям Свердловской области, которые хотят интересно провести время в столице региона. Екатеринбуржцам же автомобиль пригодится только для коротких перемещений по улицам и перевозки сувениров.
Готовим стейк, пасту, плов и говядину Веллингтона
Беспроигрышный вариант для любителей вкусно поесть — кулинарный мастер-класс. В ходе занятия гости смогут освоить приготовление определённых блюд, научатся правильно выбирать продукты, а также узнают секреты вкуса для идеального результата. Занятия проходят под руководством опытных шеф-поваров.
На выбор — различная тематика. Для любителей итальянских яств — «Из Италии с любовью». Приготовите потрясающую пасту с лососем и знаменитый десерт панна-котта. Для поклонников стейков — «Мясной клуб». Для фанатов остринки — мастер-класс «Плов и пахлава». Не оставили без внимания и грузинскую кухню, которая напоминает нам о тёплой и гостеприимной стране. В ходе занятия узнаете технику приготовления знаменитого хачапури по-аджарски и курицы в соусе чкмерули. Для настоящих гурманов — королевская кухня Англии и её хит — легендарная говядина Веллингтона. Выясните секреты создания сочного мяса, обёрнутого в нежное тесто.
Мастер-классы проходят по вечерам и длятся около трёх часов. Каждый месяц формируется новое расписание. С ним можно ознакомиться на сайте. В стоимость включены продукты и техника для приготовления, фартуки, чай или кофе, рецепт и доступ к уникальной кулинарной библиотеке.
К готовым блюдам подают бокал вина — отправиться на этот мастер-класс лучше всего без машины. Группы формируются небольшие — до 12 человек, — это создаёт комфортную атмосферу и располагает к приятному общению. Такой вечер может стать идеальным романтическим свиданием или отдыхом в компании коллег или друзей. Если живёте в Свердловской области, обязательно запланируйте ради такого отдыха поездку в столицу региона.
Кулинарная студия «Модерато»
Адрес: Екатеринбург, улица Бажова, 75а, студия 216
Стоимость мастер-класса: от 5250 рублей
Для любителей уральской кухни у нас есть классный материал, в котором шефы Екатеринбурга рассказывают об особенных блюдах региона и лучших ресторанах. Советуем ознакомиться, чтобы поддержать интересную беседу на мастер-классе.
Выдуваем вазу, бокал и хрустальное сердце
В студии Татьяны Тунис каждый посетитель может почувствовать себя волшебником. Ведь здесь обучают удивительной и старинной профессии стеклодува — художника, который властвует над раскалённым стеклом.
Оказывается, чтобы произвести какую-то милую вещицу из стекла для себя или в подарок, не обязательно долго и муторно учиться. Достаточно побывать на мастер-классе и посвятить ремеслу пару часов. Здесь сможете выдуть конфетницу, новогодний шар, вазу, декоративную статуэтку или бокал.
Помимо прочего, в студии можно пройти обучение лэмпворку и создать handmade-украшение из муранского стекла — опять же всего за пару часов. А ещё узнать об оборудовании, печах, горелках и, конечно, о стекле!
Плюсом в стоимость любого мастер-класса входит посещение уникальной выставки стеклянных фигур по детским рисункам! На основе творчества ребят профессиональные стеклодувы создают экспонаты для музея.
Стеклодувная студия Татьяны Тунис
Адрес: Екатеринбург, улица Монтёрская, 3
Стоимость мастер-класса по стеклодуву: от 3000 рублей
Стоимость мастер-класса по лэмпворку: от 4000 рублей
Рисуем картину мечты маслом, акрилом или вином
Если вы всю жизнь хотели быть художником, но выбрали другую профессию, предлагаем вернуться к детской мечте и попробовать себя в роли творца. Тем более что такие занятия очень полезны. Живопись помогает самовыражаться, способствует релаксу, снимает напряжение и избавляет от негативных мыслей. Такой вид деятельности сродни медитации. Поэтому, если у вас случилась тяжёлая рабочая неделя, в выходные настоятельно рекомендуем отправиться именно на мастер-класс по живописи.
В екатеринбургском арт-пространстве «Лист» проводят художественные уроки. Можно взять свободную тему, а можно воспользоваться предложенными. За вами также выбор материала — акрил, масло или акварель. Есть занятия с применением текстурной пасты — для создания объёмной картины. Ещё один необычный и доступный вариант техники — живопись вином. В общем, каждый найдёт здесь тему и краску по душе.
За три часа создадите собственный шедевр, даже если никогда ранее не рисовали. Помимо прочего, в студии угостят чаем со сладостями, а по завершении урока упакуют картину для удобной транспортировки. Плюс — панорамные окна с классным видом на город.
Арт-пространство «Лист»
Адрес: Екатеринбург, улица Малышева, 28
Стоимость мастер-класса по живописи: от 2200 рублей
Создаём декоративный поднос
Не совсем классический, даже уникальный мастер-класс в Екатеринбурге — изготовление подноса. Созданный своими руками деревянный поднос станет необычным предметом интерьера или отличным подарком близкому человеку.
Этот мастер-класс не из лёгких. Первая часть — столярная. Предстоит полностью собрать деревянную заготовку. В том числе научиться работать с молотком, гвоздями и даже дрелью. Безусловно, всё происходит под чутким присмотром специалиста. Вторая часть — творческая, роспись изделия. Дизайн ограничивается лишь вашей фантазией. Заранее заданной тематики нет.
Арт-студия Ольги Кочерга
Адрес: Екатеринбург, улица Чебышёва, 6
Стоимость мастер-класса по изготовлению подноса: 4000 рублей
Семейный мастер-класс по керамике
Ничего так не сплачивает семью, как совместное творчество. Мастер-класс по керамике — необычный и весьма интересный досуг. Организовывают такое развлечение в студии «Гончарка». Здесь вы сможете слепить изделие на гончарном круге или выбрать ручную лепку. Мы рекомендуем присмотреться к чайнику, чтобы в холодные осенние вечера собираться за чашечкой горячего напитка.
Помимо семейных занятий, в школе идут и одиночные. Мастер-классы доступны для детей с 5 лет и взрослых. Можно слепить кружку, статуэтку, тарелку и много всего другого. Вас обучат гончарной технике и росписи. Готовый продукт выдают спустя месяц, поскольку изделию нужно время для сушки и обжига.
Занятия по керамике способствуют развитию терпения и концентрации внимания. Поэтому, если чувствуете, что стали более рассеянными и отвлечёнными, — приходите лепить из глины.
Гончарная студия «Гончарка»
Адрес: Екатеринбург, улица Чкалова, 3
Стоимость мастер-класса: от 2000 рублей
Стоимость семейного мастер-класса: от 8000 рублей
Осваиваем столярное мастерство
Удивительно, но в современном мире всего за несколько часов можно освоить реальную новую профессию и даже получить результат на руки — это мы про столярное дело. В рамках короткого мастер-класса можно смастерить полку и обновить интерьер дома. Поэтому, если вы неравнодушны к дереву и всегда мечтали научиться обращаться с ним — сейчас самое время.
Работа с древесиной — процесс творческий, увлекательный, а главное — полезный. Ведь, имея столярные навыки, без труда можно обустроить мастерскую на даче, изготовить что-то особенное своими руками, да и просто найти занятие по душе.
Начать удобно в столярной мастерской «Ремесленный двор». Здесь за несколько часов научитесь работать на станках и с разными инструментами и даже изготовите собственное изделие — например, сервировочный столик. Если процесс затянет, можно пройти полноценные курсы для более детального погружения в профессию.
Столярная мастерская «Ремесленный двор»
Адрес: Екатеринбург, улица Начдива Онуфриева, 47
Стоимость мастер-класса: от 4800 рублей
Школа портновского мастерства: шьём пижаму
Ещё один необычный мастер-класс в нашем списке — портной. За пять часов можно освоить минимальные азы швейного дела и применить их на практике. Например, сшить пижаму для ребёнка или тёплое худи на осень для себя. За вами выбор цвета, ткани и фасона. А профессиональные швеи в кратчайший срок научат необходимым техникам.
Более того, в школе «Ла Кутюрье» проводят обучающие курсы портных — базовые и более углублённые. Если войдёте во вкус, есть куда расти. Гости студии отмечают очень доброжелательную атмосферу в мастерской, маленькие группы и индивидуальный подход к каждому посетителю.
Школа портного мастерства «Ла Кутюрье»
Адрес: Екатеринбург, улица Чернышевского, 7, БЦ «Дубровин»
Стоимость мастер-класса: от 3000 рублей
Творчество — неисчерпаемый источник вдохновения, сил, положительных эмоций и энергии. А ещё — новые знакомства и приятное общение. Поэтому, если уже объездили все природные заказники и не знаете, как провести выходные в Екатеринбурге и Свердловской области, — рекомендуем присмотреться к одному из перечисленных мастер-классов. Такому разнообразию позавидуют даже искушённые москвичи.
Фотография на обложке: Ksenia Berzoj (Unsplash)