Лето вовсю сдаёт позиции, а значит, самое время готовить лукошки — начинается сезон грибов. Когда жара сходит на нет и дожди становятся частыми гостями Южного Урала, наступает пора похода в лес за увесистым уловом со шляпками. В соцсетях грибники уже вовсю делятся фотографиями полных корзин. И хотя про грибные места особо не распространяются, нам удалось узнать у местных жителей о самых «жирных» точках недалеко от Челябинска. Для удобства подобрали локации в разных сторонах от города.
Какие грибы растут в Челябинской области, и когда идти в лес
В Челябинской области можно найти почти все популярные виды грибов. Главное — знать, где и когда искать. Нам об этом поведали опытные люди.
«В Челябинской области в радиусе 100 км от города Челябинска можно собрать подберёзовики, грузди, подосиновики, волнушки, сыроежки, лисички, рыжики, белые, опята, маслята. Белые грибы обычно ищем в районе Аргаяша, за подберёзовиками и подосиновиками лучше всего ехать в Троицкий район в молодые леса. Маслята и грузди растут в Еткульском. Лисички собирают в Миасском округе, но нам, к сожалению, они пока не попадались в этом году.
Грибной сезон в Челябинской области длится с июня по октябрь, но зависит от того, какие грибы хотите собрать. В десятых числах августа уже заканчивается пора белых и подберёзовиков, в самом разгаре сбор лисичек. Я с нетерпением жду сезона груздей. Он начинается с середины августа и длится до конца сентября. В конце августа пойдут опята. Поэтому, отправляясь в лес, нужно понимать, какие грибы хотите найти, ориентируясь на сезон и на погоду».
Фото: Ирина Маркина
Сосновский район
В Сосновском районе зарекомендовало себя местечко между сёлами Кременкуль и Кайгородово. Здесь можно найти белые, подберёзовики, грузди, маслята, лисички, опята, волнушки.
Из города выезжаем по Новоградскому проспекту и движемся западнее. После села Кременкуль уходим налево на шоссе 75К-205. За озером Большой Кременкуль с двух сторон от трассы будут леса. Машину можно припарковать на парковке АЗС или оставить на обочине. Для поисков грибов лучше всего углубиться в чащу подальше от дороги.
Помимо этого, в Сосновском районе грибники отмечают Томино, Саргазы и Новые Ключи, Долгодеревенское и деревню Бутаки.
Фото: Uvstiniani (Wikimedia Commons)
Чебаркульский район
В Чебаркульском районе самые плодородные на урожай леса находятся рядом с деревнями Непряхино, Сарафаново и Кундравы. Проложим маршрут к самой ближайшей к городу.
Из центра города выезжаем по Уфимскому тракту, после по М-5 «Урал». Непряхино находится севернее Чебаркуля и окружено лесом, а вот две других деревни — южнее. Все эти локации славятся маслятами, подосиновиками, белыми, груздями. Остановиться можно прямо в селе и пойти изучать ближайший лес пешком.
Фото: Максим Шанин (Wikimedia Commons)
Каслинский район
В Каслинском районе грибники отдают предпочтение озеру Аракуль и ближайшим к нему пунктам — посёлкам Касли и Вишневогорск.
Озеро Аракуль находится севернее Челябинска. Основной путь пройдёт по трассе М-5 «Урал». Машину удобнее всего оставить в одноимённом посёлке и уже пешком исследовать побережье. Здесь без труда найдёте белые грибы, лисички, подберёзовики, маслята, опята, грузди и волнушки. Помимо прочего, такой поход за грибами точно порадует классным уральским пейзажем.
Фото: Olga Dudenko (Wikimedia Commons)
Красноармейский район
Стартуем из центра по Бродокалмакскому тракту. Посёлок Курейное находится восточнее города. Минуем село Миасское. По пути по обе стороны дороги будут леса. Уже здесь можно остановиться и углубиться в чащу на поиски белых, подберёзовиков, волнушек и груздей.
Ещё одно «жирное» место — рядом с Шумовым. Направление то же, однако перед селом Миасс нужно свернуть налево.
Фото: GAlexandrova (Wikimedia Commons)
Аргаяшский район
За лисичками лучше всего ехать в Аргаяшский район, в леса возле деревни Байрамгулово.
Из Челябинска выезжаем по Свердловскому тракту, далее по М-5 «Урал». Посёлок Байрамгулово находится на северо-западе. Яркие грибы лучше всего искать на опушке леса в сосновом бору, нередко лисички прячутся в траве. А ещё Аргаяшский район богат на обабки, грузди и белые.
По пути к Байрамгулову можно заехать в деревню Норкино, что стоит на берегу озера Аргаяш. Местные рекомендуют пройти по сосновому лесу. Наверняка наберёте опят, маслят и сыроежек. А ещё там можно собрать польские грибы.
Фото: Avsolov (Wikimedia Commons)
Настоящий рай грибников — Троицк. Здесь водятся подосиновики, подберёзовики, маслята, белые грибы, сыроежки, а местами можно найти даже дикие шампиньоны.
Из города выезжаем по Троицкому тракту, а дальше по А-130 до конечной точки. Лучше всего выбирать молодые леса вблизи поселений Целинный, Родники и Ясные Поляны.
Фото: Flocci Nivis (Wikimedia Commons)
Как подготовиться к сбору грибов
Поход за грибами на первый взгляд может показаться весьма безопасным увлечением. Однако подготовиться к такому походу всё же стоит, чтобы прогулка принесла только положительные эмоции и большой улов. Вот на что следует обратить внимание.
- Оденьтесь по погоде. В лес лучше всего идти в закрытой одежде, обработанной средствами от насекомых, в том числе клещей.
- С собой рекомендуем взять складной нож, дождевик, тару для собранных трофеев, воду, базовую аптечку и перекус.
- Заранее изучите карту местности, где планируете собирать грибы.
- Проверьте, заряжен ли телефон, а также на всякий случай берите с собой портативный аккумулятор.
- Помните, что грибы подобны губке. Они всё впитывают. Мы не рекомендуем собирать грибы возле свалок, заводов и железных дорог. Также лучше не искать улов возле производственного объединения «Маяк» и реки Течи.
Все точки на карте
Чтобы вам было удобнее ориентироваться, мы составили карту перечисленных грибных мест в окрестностях Челябинска.
Фотография на обложке: Дмитрий Савостьянчик