Вчера, пока банки крутили, задумался о себестоимости

11 августа 2015
Поскольку в этом году пока своя ягода - фейл (ждем результатов по Нижнему) - а это первый год "отдельно от родителей", то математика такая:
Банка 2-х литровая - 50 рублей
Ягода для консервирования - от 70 до 150 (возьмем среднее: 105 рублей)
Крышка для консервирования - 50 рублей за 10 шт - 5 рублей
Сахар-песок: 400 грамм на 4 литра, 100 грамм на банку, 5 рублей
Итого: две банки "микса" фруктового с "уровнем сахара" 20 ложек на литр (или 5 ложек на кружку 250 гр) получились 220 рублей. Т.е. одна банка вышла по себестоимости в 110 рублей.
Допустим, оно разбавимо, но это все равно +30%, т.е. около 5 литров продукта на выходе.
Итого: 44 литра за литр самодельного питья.
Конечно, на второй год тара окупается, а если ягода своя - то остается только крышка и сахар.
Но первый год недешево.
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
500 баллов Плюса за отзыв о машине
Поставьте авто в Гараж, подтвердите владение и напишите отзыв
Подробнее