Чота задумался а как правильно кофе варить дома?
Если че, я не фанат кофе. Могу вообще без него обойтись.
Без чая, -нет. Но иногда, в охоточку возникает желание выпить чашечку кофе. Сразу скажу растворимый не пью. Ни как. Покупаю только в жаренных зернах.
Далее есть советская МИКМА кофемолка (открутил прозрачную крышечку, насыпал зерен, закрутил, нажал на кнопку и смолол в порошок за 20-30 секунд). Далее есть плита на кухне. Есть электрочайник Витёк (неделю как купил :-).
В нем воду водопроводную отфильтрованную самотечным фильтром Барьер кипячу. Есть турка с толстым дном. Допустим я один. Три ложки с горкой порошка в турку, и пока закипает чайнег, ставлю на плиту и включаю максимум (пока-а-а там дно у турки прогреется...)
Ну короче влил кипятка в турку (не шипит, дно у турки не раскалилось), размешал. Ждем 1-2 минуты, пена начинает только подниматься в турке, -всё, снимаю с плиты.
Минуту турка стоит, достаю чашечку советскую кофейную (тонюсенький венгерский волнистый почти прозрачный фарфор), и ложечкой туда перекладываю душистую пену из турки. Еще минуту жду пока кофе осядет, и уж затем только тонюсенькой струйкой наливаю его в чашку.
Полторы чайных ложки сахара. Молоко. Выпиваю почти залпом. И сразу вторую чашку. И быстро помыть турку, чтобы не воняло на весь дом. Иногда (особенно в последнее время), вместе с молотым кофе сыплю увестую щепотку соли. Так даже вкуснее выходит.
Делал на холодной воде, -никакой разницы не почувствовал, кроме того что дольше.
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
universal
ОФФ: А вот котлеты из лосятины, и колбаса из конины?
Были вчера на даче (жалом поводить, проверить, как там после зимы всё, уцелело?) За Бронницами. Короче там вода. Снега почти совсем нет. В колодце воды выше уровня земли на 10 см. Теплица как всегда у...
universal
ОФФ:на 0,5 часа Боян. Сузить выбор шурика в подарок.
Поручили купить два подарка одному имениннику. 1. Чисто конкретно проводной перф. Макита 2470 за 10тыр. 2. Хороший правильный надежный шурик за до 10тыр. По второму вопросу в одном сетевом интернет-ма...
universal
3 фото
Специалисты, подскажите! Перетряхивали подвеску Л9
заднюю. Причины, -на 2 года всего хватило очевидно "левых" но якобы "оригинальных", с кунцевского рынка, больших сайлентблоков задних продольных рычагов. Остальные резинометаллические соединения, сзад...
universal
ОФФ: Выбор шурика в подарок. Посоветуйте подход!
в кейсе, с 2-умя Li-ion АКБ, 1.5...2.0Ач, 18В???? (Или 14В????) с ЗУ, 25..30НМ, для бытовых нужд дома и на даче. Либо Макита за 7,5р (отрицатльных отзывов полно) Либо AEG за 10р. (смущает много отрица...
universal
Узнавал в ЖЭКе про установку водосчетчиков.Задумался
Выкладывал тут как-то ЕПД по квартире в Пушкино. Там вода считается по средней, поскольку нет водосчетчиков. Приехал в ЖЭК. Спросил что да как. Про льготы на установку для собственника из льготной кат...
universal
ОФФ: Стиралка. Замена подшипника. Вопросик.
Не буду долго рассусоливать: Готовлюсь к замене сальника и подшипников в очередной стиралке, которая находится в орбите моих интересов и обслуживания. Ariston Margharita 2000 ALS109X Старушка итальянк...
universal
Молодец! поёт: "Но, нашлось одно сильное звено.
Вышел на дискач, парень танцевач, Просто захлебнуться, Руки, ноги гнутся. Вышел на дискач, парень танцевач, Крутятся на палке, Девчонки танцевалки. *ссылка удалена*
universal
ОФФ: Q про Сбер. Платежку из архива не дают. Выписку
по счету за архивный период дают. Речь всего лишь о двух платежах год назад со Сбер-он-Лайн. Вижу их в выписке, прошу в их чате дайте полные платежные поручения, -кто, кому, куда и когда платил! Отвеч...
universal
ОФФ: Берегите себя! Проводил друга. 46. Инфаркт.
Почти родной. с 10 лет знал этого пацана. Не буду ныть. МЧС, его сотрудники. Всего было вплоть до поминок человек 80. Автобусы полдогнали, сирена когда выносили. Горе горькое. Нет слов. Качёк, косая с...
universal
ОФФ: Про ремонт домодачного авто, и продажу хлама.
Отчет: Полтора месяца назад на ипонской пузотерке с МКПП и с того ни с сего на МКАДе на ~100км/ч, вдруг резко со скрежетом и треском выбило 5-ю передачу. Отдышался от страха и неожиданности съехав кар...
universal
1 фото
ДиД стиралка Margherita 2000 подскажите, при отжиме
на полоскании, крутит только в одну сторону и довольно быстро? Тут на днях вынужденно заделался "стиральщиком белья" в друго квартире. Там стоит эта Margherita 2000, ALS109X кажется. А у нас (в орбите...
universal
1 фото
ОФФ: Импортозамещение домодачных напитков. (18+)!
А где, кстати Воробьев?) Всё бывает в первый раз. Может быть только я один этого еще не знал? В одном крупном московском сетевом немецком гипермаркете, забрел в раздел алкоголя. Ну так, "-только посмо...
universal
4 фото
Может это неправильное соединение? Для 3/4" 20мм ?
Есть пара ГА горизонтальных по 50л, соединены гибкими подводками 3/4" 20мм через тройник: Гайка другой гибкой подводки 3/4" 20мм накручена на выход с этого тройника, А другим концом вкручена в пятивыв...
universal
ОФФ: Очёд про Хаммер. Кратко, －он слился.
Развернуто. На стоянке без меня он наехал задом ночером в дождь на мою. Записку под дворник положил, уехал, но увидел как я поехал, и догнал. Своих повреждений я не видел, поэтому поехал. Он предложил...
universal
ОФФ: Дал совет женщине в ДТП убрать авто. Не прав?
Мучаюсь, а вдруг не прав? Успокойте или осудите. У дома парковочный карман в придомовом проезде. И моя не далеко стояла, я пришел уехать. Смотрю в раскоряку паркетник перегородил проезд (мне не мешает...
universal
ОФФ: Про простуду?/омикрон? Чем-то переболел, чем?
Спутник-V в мае прошлого года, ковид в легкой форме в ноябре. 5 дней назад, с удивлением почувствовал, туман в голове, изменения в голосе, ватность в теле. Возможно, что просто под автокондеем продуло...
universal
Тесть запросил тут АКБ инструмент. Типа пилу...
Для работы в саду. Сучки-ветки, небольшие стволы. Бенза есть много лет. Но он ее ни разу в руки не брал. Боится. В лучшем случае шуруповерт. На что смотреть? И вообще, в таком случае стоит ли? Безопас...
universal
ОФФ: Всё же не понимаю тех, кто посреди МКАДа стоит.
1. Сегодня ~17часов: -проползли пробку перед Липецкой по внешнему МКАД со срезанным асфальтом и сужением строительства развязки. Начинается асфальт, горка и спуск. Все такие тапку в пол, нагонять врем...