Что посмотреть в Челябинске и окрестностях: метеорит, пельмени и каменные реки

Для многих Челябинск ассоциируется с тремя понятиями: тяжёлая промышленность, суровый нрав местных и, конечно, метеорит. Можно подумать, что кроме заводов и дымящихся труб в городе ничего нет. Но это не так. Челябинск удивляет своей многогранностью. Реликтовый лес в центре города дружелюбно соседствует с промышленными предприятиями. А ещё это край озёр, старинной архитектуры, парков и вкусной еды. Поэтому Челябинск — не просто одна из точек по пути на Алтай, но город, достойный отдельного путешествия.

Добраться до Челябинска можно как минимум двумя маршрутами. Дорога из Екатеринбурга получится вдвое короче, чем из Уфы. А самые отчаянные могут добраться до Челябинска из Москвы. Правда, на это уйдёт чуть больше суток, а проехать предстоит 1800 километров. Чаще москвичи едут через столицу Урала по дороге на Алтай либо летят самолётом.

«Путь из Уфы в Челябинск пройдёт по основной федеральной трассе М-5. И, хотя эта дорога имеет ключевое значение в сообщении городов, сейчас ехать по ней не доставляет удовольствия, так как после 80–100 км от столицы Башкортостана начинаются длительные ремонтные работы. Местами на них светофорное регулирование, местами скорость ограничена 40 км/ч. В итоге можно смело добавлять около 40–60 минут к запланированному времени. Но есть тут и лайфхак: если этот участок дороги проезжать рано утром, когда движение неактивное, можно миновать пробки. Также не забывайте, что начинаются Уральские горы, по которым и придётся ехать. Фуры на этом участке двигаются небыстро, а обгон зачастую запрещён из-за ограниченной видимости.

Двигаемся по трассе М-5 до знака поворота в Сатку, где скрыт от глаз человека карьер колоссальных размеров — Карагайский. Его длина — 1,5 километра, ширина  — 1,1 километра, а глубина — 368 метров. Объём выработанного пространства — 205 млн м³. И этот масштаб невозможно представить — нужно обязательно увидеть и прочувствовать на себе».

Промышленный туризм

Карагайский карьер — основной источник сырья для производства изделий из магнезита в Сатке. Это минерал, из которого делают огнеупорные материалы. Оценить масштабы карьера можно со специальной смотровой площадки. Но тут есть нюансы. Посещение нужно согласовать заранее, как минимум за три дня. Зато в корпоративный музей группы «Магнезит» попасть куда проще. Это современное трансформируемое пространство с интерактивными зонами. В качестве сувенира можно взять с собой образец магнезита, а также узнать об этапах его обработки и об истории завода в целом. 

Сплав по реке Ай

«Для самых активных или просто для тех, кто хочет весело провести время, рекомендую сплавы по реке. Звучит, если честно, пугающе, но, поверьте, тут справятся даже новички. В Саткинском районе организуют сплавы по реке Ай. В основном туристов привлекают красивая природа и доступность сплавов для любого уровня подготовки. Приезжают даже семьи с маленькими детьми».

Сплавы осуществляются на специальных катамаранах. На выбор есть несколько маршрутов — на один, два и три дня. Рекомендуем выбрать маршрут с ночёвкой, чтобы прочувствовать атмосферу палаточного лагеря, где по вечерам организуют дискотеку у костра, баню на берегу реки и даже фаер-шоу. Подробнее о маршрутах и ценах можно узнать тут.

Край озёр 

Южный Урал называют «краем тысячи озёр». Но это не совсем правильно, потому что озёр здесь больше. И они поражают своей красотой. Большинство водоёмов легко доступны для туристов. Оказавшись в этой местности, обязательно посетите хотя бы одно из тысячи, например, Зюраткуль (на Яндекс Картах).

«В 30 км от Сатки есть природный парк Зюраткуль (на Яндекс Картах). Чистейшее озеро, горы с потрясающими видами и ферма с милейшими животными (на Яндекс Картах) — всё это ждёт здесь туристов. Но будьте готовы, большая часть дороги от трассы — каменистая и ехать придётся медленно».

Златоуст — город мастеров 

В часе езды от Сатки находится Златоуст (на Яндекс Картах). Это третий по численности населения город в Челябинской области. Он красив и богат на достопримечательности, так что проезжать мимо не стоит. Например, здесь ходит самый высокогорный трамвай в России. Трамвай преодолевает крутые спуски и подъёмы, местами уклон линий достигает 50%. Всё это за 28 рублей. Советуем садиться в хвост трамвая — там большие окна, подходящие для осмотра достопримечательностей.

«Чтобы почувствовать высоту и насладиться видами, рекомендую прокатиться на рейсовом трамвае №1 либо №2 от остановки “Проспект им. Ю.А. Гагарина” (на Яндекс Картах) до остановки “Оружейная фабрика” (на Яндекс Картах). По пути вы посмотрите на кафедральный собор преподобного Серафима Саровского, городской пруд, Александровскую сопку, район машиностроительного завода, гору Косотур. А узнать подробнее о месте, которое вы проезжаете, можно прослушав аудиогид “Златоустовский экскурсионный трамвай”». 

Традиционный промысел 

Выходим на остановке «Оружейная фабрика» (на Яндекс Картах) и отправляемся в музей гравюры на металле. Именно мастерами-оружейниками славится Златоуст. Фабрика ведёт историю с конца XIX века. С её клинками были знакомы российские императоры и вельможи. Музей устраивает экскурсию и на производство, где художники и мастера изготавливают гравюры и украшают кинжалы. А на мастер-классе вам предложат самим доработать латунный клинок. 

Поиск авантюрина 

Приехав на Урал, нужно увидеть горы. И национальный парк «Таганай» (на Яндекс Картах) вобрал в себя все природные достопримечательности Южного Урала. Тут и горы, и отвесные скалы, и реликтовые леса. Плюс этого парка в большом количестве самостоятельных маршрутов, которые можно подобрать исходя из собственных сил и свободного времени. Есть варианты от нескольких часов до нескольких дней. Если спешите, выбирайте «Таганай за 600 шагов». Это автомобильно-пешеходная экскурсия, в рамках которой вы преодолеете 18 километров за два часа и увидите основные достопримечательности заповедника с высоты Чёрной скалы.

Диковинкой парка является Каменная река (на Яндекс Картах) — протяжённое нагромождение тяжеловесных камней. Длина — шесть километров, ширина — от 200 до 500 метров. Добраться можно самостоятельно или воспользовавшись подготовленным маршрутом «К большой Каменной реке». Ближе к середине «русла» под огромными глыбами слышно журчание горных ручьёв. В основном каменные реки состоят из кварцитов, но на Таганае это авантюрин. Красивый блестящий камешек будто усыпан миллиардами крошечных звёзд. Не зря второе его название «златоискр». Из него, кстати, сделана огромная ваза, которая украшает Гербовый зал в Эрмитаже. 

Верхом в горы 

«По дороге из Екатеринбурга в Челябинск есть удивительная гора — Чёртово Городище (на Яндекс Картах). Она не очень популярна, поэтому тут можно запросто уединиться с природой и погрузиться в её красоту. С одной стороны гора имеет более пологий склон, а с другой идёт резкий скалистый обрыв высотой около 15 метров. Самое интересное и причудливое — порода выглядит так, будто кто-то её выложил слоями. Добраться на автомобиле не получится. Но можно взять приятных попутчиков в прокат на конно-туристической станции “Забава” (на Яндекс Картах). Подняться на гору на лошади — идеальное времяпрепровождение. Прогулка в одну сторону займёт около часа. Но в таком прекрасном лесу и с лошадью время пролетит незаметно».

Золото и пельмени 

Многим город Миасс (на Яндекс Картах) известен по автозаводу «Урал» и «золотой лихорадке», которая началась здесь в конце XVIII века. Сейчас найти тут золотой самородок почти невозможно. Поэтому загляните лучше в дом купца Смирнова (на Яндекс Картах). Золота тут нет, зато есть «Музей пельменя». На мастер-классе познакомят с традициями, рецептами и макетами пельменей разных стран, а после предложат слепить национальное блюдо самостоятельно. Если проголодались, загляните в музейное кафе, здесь смогут удивить.

Интерьер кафе напоминает улицу старого Миасса. Здесь и дом кузнеца, и охотника, и кондитера, и часовщика. В каком из них пообедать — выбирать вам. В меню предлагают более 30 видов пельменей: от классических до экзотических с брусникой и розовым шампанским. 

Исколесив окрестности Челябинска, наконец-то едем в сам город, который понравится как ценителям истории и культуры, так и любителям необычных развлечений. Рассказываем, чем заняться, что посмотреть и где вкусно поесть.

Гуляем по главному музею 

В городе есть Государственный исторический музей Южного Урала (на Яндекс Картах). Здание, напоминающее крепость, расположилось на месте, где в XVIII веке стояли оборонительные сооружения, с которых начинался Челябинск. Сегодня там можно в подробностях узнать об истории местности, народах и ландшафте края. Хотя многие идут туда не за этим, а для того, чтобы взглянуть на самый большой фрагмент челябинского метеорита.

После осмотра постоянной экспозиции поднимайтесь на крышу. Наверху вас ждёт живописный вид на историческую часть города. На выставочных стендах представлены архивные фотографии Челябинска, планы, зарисовки и старые карты. А в тёплое время года на крыше проводят бесплатные занятия йогой. 

Знакомимся с «железкой»

Уникальный по архитектуре музей, не имеющий аналога в России, — центр исторического наследия железной дороги. Внутреннее пространство напоминает спираль, которая постепенно поднимает посетителей наверх. Это — символ эволюции Южно-Уральских железных дорог. Особенность центра — мультимедийное оборудование, которое погружает в историю. Тут есть интерактивные макеты, справочные киоски, сенсорные клавиши и даже симулятор «Ласточки». Он выполнен в виде кабины электропоезда. Внутри: кресло, пульт управления и большие окна, за которыми проплывают пейзажи, имитируя движение состава. Здесь же можно осмотреть настоящие паровозы, тепловозы, электровозы и прочую технику под открытым небом (на Яндекс Картах).

Челябинск пешком 

Любителям пешеходных маршрутов  — на главную улицу города, Кировку. На «челябинском Арбате» можно встретить более 20 бронзовых скульптур на разные темы. Например, Нищий (на Яндекс Картах) как символ контраста между благополучием и неудачей. Говорят, если от чистого сердца бросите монету ему в шляпу, безбедная жизнь обеспечена. А если у вас вдруг возникнут предложения по законодательной части — идём к крестьянину с собачкой (на Яндекс Картах). Ходок в лаптях читает книгу с законами. В корешке развёрнутой книги есть отверстие, куда можно вложить свои предложения. В Челябинске даже мюзикл поставили на эту тему, где скульптуры стали отправной точкой для развития сюжета. Там они будто бы оживают и выступают ключевыми персонажами.

«Советую обязательно сходить на авторскую экскурсию по городу. Во время прогулки сможете открыть для себя Челябинск с новой стороны, чтобы за стереотипами о нём как о сером, суровом, промышленном городе начали появляться новые установки о том, что Челябинск красивый, Челябинск разный, Челябинск интересный. Для тех, кто приехал в город впервые, рекомендую маршрут по улице Кирова. Одной из самых известных. Прогулка охватывает не только пешеходную Кировку, а вообще почти всю улицу от Элеватора до Свято-Троицкого храма. Получается, вы побываете за границей дореволюционного Челябинска, в самом центре торгового города и в заречной его части. Вам расскажут о хлебной торговле, таможне, первом театре, тюрьме, буме кинотеатров, ресторанах, элитных магазинах, первых аптеках, первом мосте и первой церкви. Очень интересно и небанально».

«Кондитерская “Мечта” на Башне существует с советских времён! Сюда едут любители десертов со всех районов Челябинска. Свежайшие пирожные, торты и рулеты всегда! Демократичные цены, а вкус… Мммм, вкус из детства! Потому что пекут по советским рецептам, сохраняют традиции и качество! Я всегда беру трубочки с белковым кремом или корзиночку. Единственный минус — очередь, но пугаться не стоит, идёт быстро».

Оказавшись на Урале, попробуйте знаменитые пельмени. Их подают почти в каждом ресторане. Местные рекомендуют попробовать классические — с начинкой из двух видов мяса. Для гурманов — пельмени с олениной, медвежатиной и косулей. 

Управляем «тушкой» 

Заходим в кабину самолёта ТУ-154, садимся в кресло пилота, нажимаем все необходимые кнопки, тянем штурвал и взлетаем. Не по-настоящему, конечно. Самолет остаётся на своём месте, но понять это почти невозможно. На базе отреставрированного лайнера Пермских авиалиний создали очень реалистичный симулятор. Все элементы управления настоящие, потребуются определённые физические усилия — например, для тяги штурвала. Через окна кабины симулятор показывает взлётную полосу, небо, землю. Авиапроект предлагает несколько сценариев полётов на выбор. Один из них — коридор над Челябинском. Классная возможность познакомиться с городом из кабины самолёта.

Поддерживаем переработку мусора

Тема мусора для любого современного города — непростая, а для промышленного города-миллионника — особенно. Недавно в Челябинске открыл двери экокультурный проект — Не Музей Мусора. Основная идея — показать, что многим предметам с мусорных площадок можно продлить жизнь, превратив их в музейные экспонаты. Проект отошёл от формата музея в классическом понимании. Поэтому тут всё можно трогать руками, фотографировать и задавать вопросы, а ещё можно принести свой мусор на сортировку. Принимают более 30 видов фракций. В Не Музее есть и живые экспонаты — красные калифорнийские черви. Они с удовольствием выполняют свою миссию по переработке органических отходов в компост.

Навстречу привидению 

«Рекомендую посмотреть на таинственную и загадочную заброшку (на Яндекс Картах) в центре Челябинска недалеко от главной площади города. Не одна легенда связана с этим местом. Самая жуткая  — про обитающую тут царь-крысу. Ходят слухи, что местные сталкеры видели в элеваторе привидение. Согласно легенде, банкир из Челябинска, устав от нападок кредиторов, в начале XX века спрятал свои последние сбережения в тайнике и покончил жизнь самоубийством. Деньги пока так никто и не нашёл. Теперь за “кладом банкира” охотятся местные авантюристы, и некоторые поговаривают, что сталкивались с мерцающим в воздухе образом банкира. 

Здание, как готический собор, возвышается над городом. Шикарнейшие, модерновые оконные проёмы, балкон — всё напоминает древний замок. Внутрь попасть вряд ли удастся — сейчас это частная территория. Но сфотографировать здание, которое заняло вторую строчку рейтинга “Заброшенная Россия: топ-7 самых жутких мест”, согласитесь, стоит!»

Жевательный метеорит 

Иметь дома кусочек челябинского метеорита, конечно, круто. Но какой в нём смысл, если его нельзя пожевать? А вот конфеты «Челябинский метеорит» жевать можно. В составе вполне земной грильяж. Вкусно и оригинально. Раздобыть такой подарок можно в фирменных магазинах «Алёнка». Такой есть, например, на улице Кирова (на Яндекс Картах).

Вкусное угощенье 

Обязательно загляните в торговые ряды дома купца Смирнова (на Яндекс Картах). Тут много вкусного и полезного. Местные рекомендуют варенье из яблок. Оказывается, при восстановлении усадьбы был заложен яблоневый сад. И сейчас владельцы собирают солидные урожаи, из которых делают натуральные лакомства. 

Златоустовские гравюры

Златоустовская фабрика прежде всего ассоциируется с оружием. Но это не совсем верно. Если заглянуть в музейный магазинчик (на Яндекс Картах), можно увидеть большой ассортимент эксклюзивной посуды. Вариантов много на любой вкус и кошелёк.

Челябинск полон сюрпризов и способен разрушить стереотипы. Это неплохой вариант как для отдельного путешествия, так и для изучения города проездом. Здесь есть что посмотреть и есть где вкусно покушать. Каждый найдёт для себя что-то увлекательное. Ну, а мы отправляемся дальше. Впереди ждут ещё несколько интересных точек по дороге на Алтай!

Чтобы вам было удобно ориентироваться по Челябинску и его окрестностям, собрали все точки из текста на одной карте.