Off: насмотревшись Лазерсона забацал следующее:
Филе куриного бедра режем, луковицу плюс немного минералки в блендер в кашицу. Заливаем. Туда сациви немного, две щепотки зиры. Перец горошком сушим на сухой сковороде, оборачиваем в салфетку и отбиваем молотком. В маринад.
Массируем. Времени в обрез так что настоялось полчаса. Это на разогретую сковороду с оливковым маслом, жарим до корочки на макс темп. Убавляем темп, вводим мелко нарезанные шампиньоны, тушим уже под крышкой.
Когда шампиньоны превратятся в соус вводим 3 столовых ложки сметаны, мин темп, тушим под крышкой. Когда почти готово посыпаем зеленью, еще 3 минуты тушения и взмешав вырубаем конфорку, доходит еще минут 10.
Вкусняшка!
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
Игорь
Бритье: станок vs электро
6 лет не брился станком, и вот опять :-). 1. Филипс роторная: включил, 7 минут поводил, промыл бритву, 1 раз из 3х помазал шею тонком слоем крема от раздражения. Все, красаучик. 2. Жилетт Фьюжн пауэр:...
Игорь
OFF: Принтер домой какой выбрать?
Два струйных уже был опыт. Первый отслужил 10 лет на оригинальных картриджах и померла печатающая головка. Посему второй сразу перевел на многоразовый неоригинал и чернила OCP. Если пользовать хотя бы...
Игорь
Про сборы на установку шлагбаума вопрос имею
Жильцы нашего дома на некоем общем собрании приняли решение... Теперь надо скидываться некоей суммой денег на шлагбаум. Смущает что формат этого скидывания - перевести деньги на карточку некоей активи...
Игорь
УЗМы, УЗИПы... запутался совсем!
Нужно избавиться от следующей ситуации: Когда раз в 3-4 года прямо рядом с дачным домом фигачат неслабые молнии - вышибает вводное УЗО. Но может вывести из строя стиральную машину, контроллер Кситал,...
Игорь
OFF: Электричка - опасный вид транспорта :-)
Так собсно, поделиться наблюдениями из жизни... Вчера возвращался с дачи электричкой. Зашел в тамбур вагона на конечной, электричка стоит с полчаса с открытыми дверями, народ в тамбуре в открытые двер...
Игорь
OFF: Хочу работать HR'ом :-).
В выхи прилетела пара приглашений с указанием телефонов и имен, просьбой перезвонить в рабочее время. 1. 10.25 утра - звонок на рабочий тел. Ее нет - она на мобильном. Звоню на мобильный - сбрасывает...
Игорь
OFF: про умение себя продавать :-)))
Спустя пару дней после Гран При Франции юрист Ferrari, Анри Петер, приехал к Мэнселлу домой на остров Мэн чтобы подписать документы и уладить формальности. Найджел попросил юриста подождать, сказав, ч...
Игорь
OFF: какие вопросы задавать на собеседовании?
Тут знакомый hr меня пожурил что я мог много вопросов не задаю на первом собеседовании, мы типа считаем мол это значит кандидат не особо заинтересован в вакансии. Я полез в Яндекс за инфой, читаю - и...
Игорь
OFF: а тут все в вязкостях моторных масел
разбираются? *W-** проще говоря эт аб чом? Зацените ка вопросец: - Что означает первый индекс? - То, к какой группе по низкотемпературной вязкости относится продукт. Условно прокачиваемость масла при...
Игорь
OFF: то то я именно по нему звук везде строю...
Metallica, the black album, 1991. Альбом три раза сводили и в итоге стоимость его производства зашкалила за миллион долларов!!! (с). на 23.00. Блин, не знал... а звук идеально можно настроить по нему...
Игорь
OFF: к вопросу УЗО и ламп :-)
Есть такое направление в диагностике - стараться идти кратчайшим путем к результату. Что мешает просто взять и подцепить эту лампу и тем самым быстро, однозначно ответить на вопрос, не уходя в дебри ф...
Игорь
OFF: Почта России :-))
Сходил письмо заказное получил :-)). - Добрый день! Как у Вас письмо заказное получить? - А Вы талончик вот тут в аппарате получите и ждите очередь на табло. Ориентируйтесь на 5е окно, там выдают. Пол...
Игорь
OFF: по следам предыдущих публикаций :-)
И в тему мол они чего то там добились. Строго опрос! недели назад прошел собеседование у кадровички на вакансию зам руководителя неоф. автосервиса. > >Спустя 4 дня она перезвонила, типа я прошел, все...
Игорь
OFF to Бубка по поводу штрафа за газон.
Вчера размышлял по этому поводу: *ссылка удалена* Выводы такие: Вам обязательно нужно обжаловать вынесенный штраф. Требование МАДИ про вот это: *ссылка удалена* не является нормой закона, соответствен...
Игорь
OFF: АКПП ремонто-заменный :-)
Летит у клиента АКПП. Авто уже не на гарантии. Я говорю - че ты паришься то? У тебя машина дилерская, все ТО у нас, все по регламенту... проблема скорее всего производственная, т.к по ним "уже такое б...
Игорь
OFF: а что за мода на собеседованиях?
Задать вопрос, перебить в самом начале ответа, еще раз попросить ответить на этот вопрос... снова перебить... Вопрос с какой целью задается? Услышать ответ по существу? - Вы имели допуск и сертификаци...
Игорь
OFF: про жизнь :-)
Это (пособие) - мои первые деньги ниоткуда... С детства интересовался устройством автомобилей и вообще техники... С юности уже починивал сам... С 17 лет за рулем на отцовской 6ке, еще с бывшими тогда...
Игорь
OFF: Про собеседования :-)
Секретарша на собеседовании: — А за что вас уволили с прежнего места работы? — Зубы острые. Собеседование: — Ваше последнее место работы? — Надеюсь, что не это... Россия. 2018. Собеседование. — Так, а...