Сладкоежкам!
Делюсь рецептом "Хвороста". Быстро, вкусно и хрустяще...
Вам понадобится:
- 3 яйца
- мука
- сахар + сахарная пудра
- соль
- ст. ложка водки
- масло подсолнечное
- 30 мин. свободного времени
В кастрюльку разбиваем 3 яйца, добавляем 3 столовые ложки сахара, треть чайной ложки соли, вливаем ст. ложку водки. Взбиваем все миксером. Потом добавляем примерно 1 стакан муки, замешиваем. Муку постепенно добавляем до момента, когда тесто начнет отходить от стенок.
Тесто выкладываем на стол, раскатываем тонко (у меня получилось 3 больших блина). Получившиеся блины нарезаем полосками по 1,5-2 см шириной, длиной 5 см примерно.
Из полосок можно формировать различные фигурки: либо полоски перекручивать, чтобы получились бантики, либо делать продольный надрез в полоске и уголок просовывать в надрез. В общем всё зависит от вашей фантазии. Можно тупо нарезать квадратики или кружочки из теста.
Берем вторую кастрюлю, наливаем подсолнечного масла стакана 2. Ставим на плиту на средний огонь. Масло необходимо подсолить 1-2 щепотками. После того как масло закипит можно кидать фигурки из теста.
Тесто в масле тут же набухает. Как только тесто приобретет розовый оттенок - вынимаем из масла в большую тарелку или кастрюлю и посыпаем сахарной пудрой. Жарится 1 кусочек примерно 10-20 секунд.
Приятного аппетита, сладкоежки!
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
Владимир
1 фото
Чем убрать водный налет с пластика?
Есть увлажнитель воздуха, через пару месяцев пользования появляется твердый налет типа известкового со ржавчиной. Лимонная кислота не справляется, если сильно ногтем соскребать - удаляется, щетки зубн...
Владимир
1 фото
Редуктор с манометром для пропанового баллона
ПРобовал кто? Рабочая тема, чтобы видеть когда газ пора заправлять для плитки?
Владимир
1 фото
Други, у кого Добродел стоит -помогите проголосовать
Сейчас идет региональная программа по благоустройству родников. Кому не сложно, можете проголосовать за этот родник? *ссылка удалена* Егорьевский р-н, д. Троица (за д.1)
Владимир
1 фото
AUX в машину
Совет требуется, в авто есть разъем 3,5 джек для AUX. Есть кабель При подсоединении Xiaomi Redmi 8Pro - телефон выводит звук через автомобильные колонки. При подсоединении этого же кабеля к Xiaomi Red...
Владимир
1 фото
Регулировка пластикового окна
Никогда не озадачивался регулировкой пластиковых окон. Сейчас на удаленке, при ветре сильном - задувает. Увидел такую байду: 2 цапфы (верхняя и средняя) цепляются только 2 мм за ответную часть, а нижн...
Владимир
1 фото
Подкиньте контакты бригады кто балконы отделывает
Банальная косметическая внутрянка на застекленном балконе без утепления. Хочется что-то приближенное к этому: В 50-70 уложиться можно?
Владимир
1 фото
Ребзя, какого диаметра газовый шланг взять?
Редуктор обычный на пропановый балон для газплиты Какого диаметра надо под него шланг газовый? *ссылка удалена*
Владимир
1 фото
Жена в Wildberries померила обувь, блин!
В ботинок на уровне шнуровки был вставлен согнутый гвоздь, поранила ногу
Владимир
Что могло произойти с ТВ-розеткой?
1. В одной комнате стоит ТВ подключенный к ТВ-розетке 2. Во вторую комнату купили ТВ, также стоит ТВ-розетка Телевизор новый, во второй комнате работает 3-ий день. Утром по центральным каналам изображ...
Владимир
Как сдать анализы температурящему человеку?
Позвонил сейчас в КДЛ, у них есть услуга сдачи анализов на дому. Они говорят, к ковидникам и температурящим не выезжают. Как человеку с температурой сдать анализы крови? И как на КТ легких попасть? Ко...
Владимир
1 фото
Что я сделал не так в этой жизни?
Решил я попробовать сделать картофель спиралью на мангале. Нарезал спецножом, насадил на шампур, смазал маслом и посыпал специями с солью. Угли после шашлыка не шибко жаркие. 20 минут над углями - сыр...
Владимир
3 фото
У центрального рынка ща опрос автолюбителей был
Журналист с телеканала Россия подходил к автовладельцам с вопросом: Как Вы относитесь к повышению стоимости платной парковки до 450 руб в час. И прилагаю фото состояния платных парковок в центре.
Владимир
Динамика реконструкции Новорязанки от декабря
Правую половину моста над р.Москвой должны запустить до НГ7 Кстати, кто знает, что вместо Касторамы в Котельниках сейчас?
Владимир
2 фото
Чудеса на АлиЭкспресс
1. Вчера в почтовом ящике обнаруживаю посылку с алиэкспресс. Открываю упаковку - защитная маска для лица. Адрес, ФИО, телефон - мои. Залезаю в историю своих заказов - нет такого заказа, просмотрел все...
Владимир
1 фото
На даче в лесу завелись дикие алабаи
Лесник сказал, чтобы не ходили на лыжах в лес. Фотоловушки зафиксировали стаю из 5 алабаев в диком лесу. Пожрали кабанов и косуль, некоторые охотничьи лайки пострадали. 3-х отстрелили охотники, при то...
Владимир
1 фото
Удивило отношение людей к раздельному сбору мусора
У дома есть такой пункт раздельного сбора мусора. Вчера вечером слышу на улице звук падающих бутылок в 11 вечера. Смотрю в окно и вижу, подъехала Камри и водитель, достав пакет, выкидывает отдельно ст...