Сейчас разогреваю ребенку вчерашние фаршированные
перцы, простоявшие ночь в холодильнике.
Сооветственно, бульон (вода) в кастрюле холодная, на поверности застывший жир, перец тоже холодный.
Возник вопрос.
Через минуту вода закипит. В кипящей воде будет плавать холодный перец. Если я оставлю комфорку на максимальной мощности, перец разогреется быстрее по сравнению с вариантом, при котором я убавлю комфорку до мощности, при которой вода будет еле-еле кипеть?
По идее, температура кипятка одна и та же при высокой мощности комфорки и при низкой, т.е. 100 градусов.
Поэтому, вроде, скорость нагрева перца от мощности зависить не должна.
Но, с другой стороны, через кастрюлю при большей мощности комфорки идет больший поток энергии, которая не вся должна преобразоваться в пар под крышкой. Часть из увеличенного потока должна достаться и перцу.
Поэтом, вроде, скорость нагрева перца от мощности зависить должна.
Что образованная часть Дида думает по сути проблемы?
ЗЫ. Пока печатал, кастрюля выкипела (
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
Александр
Звонок прям щас
на домашний телефон. (женский плачущий голос) Алло, это я. Ты меня узнал? Я в больнице. (я) Чего, чего? (голос) Я в больнице. (я) И-и-и-и? Короткие гудки Теще тоже надавно звонили. На фразу "я в больн...
Александр
ОФФ. О финансовой грамотности
Решил вчера преподать сыну урок финансовой грамотности. Спрашиваю его, сколько у тебя на карточке денег скопилось? Сын отвечает, что 31000 руб Открывай, говорю, сбербанк онлайн, смотри сюда. Вот видиш...
Александр
Сегодня в первый раз в жизни поймал
аллергию. Буквально за пять минут края и внутрення поверхость век сильно покраснели, белки налились кровью и глаза стали дико чесаться и слезиться. В зеркале вместо меня отражался вурдалак. За полчаса...
Александр
Про то, что с первого января будем платить за
тех, кто по воде и электричеству сидит на нормативном потреблении без счетчиков, уже писали? Сейчас за разницу между фактическим потреблением и нормативным потреблением этих товарищей воды/электричест...
Александр
1 фото
Дачи по Можайке реально так подорожали за два года?
Залез сейчас на циан. За два ляма выставляются такие халабуды в районе Можайска, что без слез не взглянешь. Типа этой *ссылка удалена* Платная дорога и ковид сотворили чудо? Фотка из описания
Александр
Вчера было собрание собственников дома
Крик стоял, не приведи господь. Но были люди, которых слышали все даже тогда, когда они говорили тихо, и были люди, которые орали во весь голос, но их не слышал и не слушал никто. Интересно, в чем зак...
Александр
Папа-трясогузка и ребенок-трясогузка
бок об бок кормятся на поляне перед окнами дачи, переговариваясь между собой короткими фразами. Прилетает мама-трясогузка, садится рядом с папой и сыном и начинает длинными очередями что-то чирикать...
Александр
Ну раз посты про Тинькофф не трут, напишу о Сбере
Сбер вчера присылает сообщение "Отказ в отмене покупки на 9000 рублей" 9000 - это блокировка денег за аренду машины пару недель назад. Звоню, спрашиваю, почему не возвращают деньги. Оператор составляе...
Александр
А сделки идут
Гаражный кооператив 1987 года создания. Гараж состоит из двух больших трехэтажных зданий, в каждом по 100+гаражей У каждого здания есть адрес, пусть будут Москва, улица Байдена, здание 3А и здание 3А...
Александр
Председателя СНТ сегодня вызвали на совещание
в район. И не только его, но и всех председателей СНТ, до кого смогли дотянуться. Четыре часа рассказывали практически ни о чем, но последним выступал представитеь мособлэнерго и сказал, что с 1 июля...
Александр
До Жириновского еще три укола осталось.
Сегодня сделал очередную ревакцинацию, третью по счету, предыдущая была в августе прошлого года. Итого в сумме пять уколов, причем последний сегодняшний вообще никак не зашел. Не штырит совершенно. По...
Александр
Бесплатник в одну полосу дал результат.
На Минке построили от Кубинки до Голицино платник в три полосы в каждом направлении и рядом с ним однополосный бесплатник. На бесплатнике рядом с Кубинкой авария. Стоячая пробка на бесплатнике до Голи...
Александр
Бородатые, вопрос.
На работе грозят закрыть все сайты, кроме явно прописанных в челобитной, которую нужно подать на этой неделе. Вопрос, через какие сайты можно ходить на сайты, закрытые администратором (не путать с Рос...
Александр
О важности информационной безопасности.
Сейчас в онлайне слушаю вебинар "Нормативное и методологическое обеспечение информационной безопасности организаций кредитно-финансовой сферы" Спикеры · заместитель Председателя Банка России Зубарев Г...
Александр
Опытные, у кого есть шлагбаум во дворе многоэтажки
ответьте плиз на несколько вопросов и напишите ответы на те вопросы, которые я, по незнанию, не задал. Вчера у нас во дворе было собрание по поводу установки шлагбаумов. Поскольку народ в этом деле со...
Александр
Еще раз про сбербанк
У сына не прошел перевод 500 руб через Перевод номер телефона 500. От сбербанка приходитс смс, позвоните в банк, нужно уточнить вашу личность. Сын, поскольку он еще опыта со сбербанком не имеет, через...