Про беляшики
Ищите рецепт "творожное тесто"
Из фарша мяса или курятинки делаем шарики маленькие, макаем в это тесто и суем в кипящее масло до коричневатого теста.
Лучше на тихом огне, чтоб пропеклись. По мере готовности иногда сами будут переворачиваться.
Все приправы по вкусу, но не усердствовать.
Получаются маленькие круглые, пышные беляшики. Вкусно, особенно когда свежие. А со сметанкой вообще улет.
Ну, шарики на салфетки, чтоб масла поменьше было.
Для богатых - оливковое, для экономных - подсолнечное.
Для не-мясоедов и диетических фарш заменить на цветную отварную капусту. Можно с сыром, но результат странный, мне не понравился (сыр в тесте растворился)
Микроволновка восстанавливает вкус на 90%
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
Коноплев Александр
1 фото
ОФФ, Кто искал на все руки?
Нашел, есть такой. На Кржижановского сидит, если что....
Коноплев Александр
1 фото
ОФФ, Вопрос про Грое, запчасти
Стал опять подтекать переключатель душа. Цена запчасти 5-8 тыс. руб, как-то некузяво. А нужна лишь резиночка на штоке. Новый купить? Вдруг у кого будут мысли очумелых ручек?
Коноплев Александр
1 фото
Офф, Оторве про ножеточку
зацикленным и поклоняющимся ленточным станкам сюда не надо. Покупаешь вот такой или похожий агрегат с алмазными дисками и не морочишь себе голову на ближайшие года три. 1-2 мин и нож острый, умений не...
Коноплев Александр
Шашлычники, возрадуйтесь!
МЧС: россияне теперь могут жарить шашлыки на даче в 5 метрах от дома Связаны изменения с тем, что нормативы, которые ранее обвязывали хозяев соблюдать, невозможно исполнить. В частности, чтобы развест...
Коноплев Александр
1 фото
ОФФ, патрон R7s не могу в МАскве
Я теперь все ОФФ снабжаю, тк не пойму политики администрирования надо купить 2 комплекта (заменить на люстре), а тырнет дает только пшеков по неадекватной цене. или искать на Али и не париться? другие...
Коноплев Александр
4 фото
Ремонт матраса
Года два назад купили матрасы промтек-ориент повышенной жесткости с громким названием "струтто". Оказалось, что садится на него нельзя, попа чует все пружины, а края матраса приподнимались. Но лежать...
Коноплев Александр
1 фото
Про смеситель Frap
Поставил его где-то 2.5 года назад. Через 2.5 года неожиданно отвалился гусак. Оказывается, он закреплен в основе пластиковым колечком шириной 7-8 ммм и толщиной 1.5-2 мм (совпадает с обычной крышечко...
Коноплев Александр
Квартирный вопрос испортил
москвичей. Живу с женой в двушке, два собственника - она и дочь, доли неопределены (розовая бамажка), совместная собственность. Дочка вспомнила, что она собственница и надо кв. продать, а еще лучше, ч...
Коноплев Александр
2 фото
ОФФ, разгребал завалы
это сейчас что-то стоит? двд 931s, см караоке и прочим под 2 микрофона, принтер и удлинитель пока не продаются))) маленький пульт от 5.1, а вот какой из двух от двд - не помню
Коноплев Александр
1 фото
Мысли есть, что это?
получен чужой заказ с Али, сообщено всем, реакции нет, адрес мой
Коноплев Александр
1 фото
Тушеные кабачки кто хотел?
Вот они, в классическом сливочно-сметанном соусе (не любимым тут отдельными участниками), жаренным лучком и с добавлением копченой колбаски. Жена попросила без томатной пасты, до готовности минут 20))...
Коноплев Александр
Антигуталинников попугаю
Вести с полей, не Москва, но относительно рядом. Но им там Ваши посратушки далеко и надолго мимо..... "У меня одногруппница заболела. Скорая вообще не приехала в течение трех дней.. Приплинтухалась уч...