Отчет по йогуртнице
Итак, прошло где-то месяцев 6-7, как я купил жене йогуртницу (на Авито, б\у, но новую, на 7 баночек за 500 руб)
Ну, у меня не те финансы, чтоб супер-крутую.
Использовали закваску фирмы VIVO йогурт. Другие марки не впечатлили. Продается в аптеках и магазинах.
В магазинах реже
Подсели все, даже я, хотя совсем не фанат молочки. Получается реально вкусный йогурт без сахара и прочего
У ребенка были запоры - прошли, у всех, у кого были проблемы, удивительно - тоже перестали жаловаться.
По времени - взять молоко, размешать закваску, разлить в баночки и поставить в термостат. Через 12-15 часов вынуть
йогурт и убрать в холодильник. Срок хранения до 5 дней.
Пробовали дорогое молоко и среднего диапазона - разницы не заметили. т.е. любое ультрапастеризованное молоко
жирностью 3,2
Стоимость закваски - около 300 руб - 4 пакетика. 1 пакетика хватает на 3 закваски - т.е. сделали партию,
из последней баночки взяли 1-2 столовых ложки йогурта и размешали в молоке - и так три раза.
Можно и больше, до 7-15 раз, но мы не стали - становится заметна кислинка после 3 раза.
Не, если нравится кислое - то тогда нет проблем
Есть закваска творога, сметаны, ряженки, кефира и прочего. Мы не пробовали, хватает йогурта
Так что захотите - вперед, оно того стоит.
Йогуртница может быть кувшином, может баночками - от 4
до (видел на 20)
Да, советую сразу брать запасные емкости. В моем случае - купил в Ашане 6 пластиковых стаканчиков с крышками (чуть больше размерами оказались)
Раз даже сделали нормальный йогурт на даче, поставив на теплый пол и накрыв полотенцем)))
Брал типа такой:
*ссылка удалена*
Для мажоров есть дорогие, навороченные многопрограммные модели)))))
Отчет закончил)))))
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
Коноплев Александр
1 фото
ОФФ, Кто искал на все руки?
Нашел, есть такой. На Кржижановского сидит, если что....
Коноплев Александр
1 фото
ОФФ, Вопрос про Грое, запчасти
Стал опять подтекать переключатель душа. Цена запчасти 5-8 тыс. руб, как-то некузяво. А нужна лишь резиночка на штоке. Новый купить? Вдруг у кого будут мысли очумелых ручек?
Коноплев Александр
1 фото
Офф, Оторве про ножеточку
зацикленным и поклоняющимся ленточным станкам сюда не надо. Покупаешь вот такой или похожий агрегат с алмазными дисками и не морочишь себе голову на ближайшие года три. 1-2 мин и нож острый, умений не...
Коноплев Александр
Шашлычники, возрадуйтесь!
МЧС: россияне теперь могут жарить шашлыки на даче в 5 метрах от дома Связаны изменения с тем, что нормативы, которые ранее обвязывали хозяев соблюдать, невозможно исполнить. В частности, чтобы развест...
Коноплев Александр
1 фото
ОФФ, патрон R7s не могу в МАскве
Я теперь все ОФФ снабжаю, тк не пойму политики администрирования надо купить 2 комплекта (заменить на люстре), а тырнет дает только пшеков по неадекватной цене. или искать на Али и не париться? другие...
Коноплев Александр
4 фото
Ремонт матраса
Года два назад купили матрасы промтек-ориент повышенной жесткости с громким названием "струтто". Оказалось, что садится на него нельзя, попа чует все пружины, а края матраса приподнимались. Но лежать...
Коноплев Александр
1 фото
Про смеситель Frap
Поставил его где-то 2.5 года назад. Через 2.5 года неожиданно отвалился гусак. Оказывается, он закреплен в основе пластиковым колечком шириной 7-8 ммм и толщиной 1.5-2 мм (совпадает с обычной крышечко...
Коноплев Александр
Квартирный вопрос испортил
москвичей. Живу с женой в двушке, два собственника - она и дочь, доли неопределены (розовая бамажка), совместная собственность. Дочка вспомнила, что она собственница и надо кв. продать, а еще лучше, ч...
Коноплев Александр
2 фото
ОФФ, разгребал завалы
это сейчас что-то стоит? двд 931s, см караоке и прочим под 2 микрофона, принтер и удлинитель пока не продаются))) маленький пульт от 5.1, а вот какой из двух от двд - не помню
Коноплев Александр
1 фото
Мысли есть, что это?
получен чужой заказ с Али, сообщено всем, реакции нет, адрес мой
Коноплев Александр
1 фото
Тушеные кабачки кто хотел?
Вот они, в классическом сливочно-сметанном соусе (не любимым тут отдельными участниками), жаренным лучком и с добавлением копченой колбаски. Жена попросила без томатной пасты, до готовности минут 20))...
Коноплев Александр
Антигуталинников попугаю
Вести с полей, не Москва, но относительно рядом. Но им там Ваши посратушки далеко и надолго мимо..... "У меня одногруппница заболела. Скорая вообще не приехала в течение трех дней.. Приплинтухалась уч...