офф. про охлажденную рыбу

31 января 2020
Регулярно покупаю в Глобусе охлажденную карельскую форель.
*ссылка удалена*
Результат после готовки всегда получается достаточно стабильный, не идеал конечно, но мне нравится.
Недавно в какой-то передаче услышал мнение одного эксперта, будто тут (мск/мо) вся продаваемая рыба прошла процесс заморозки, иначе ни как. И та рыба, которая продается под видом охлажденной, то же подвергалась заморозке.
Ну и я решил купит ту же форель в Глобусе (почти по той же цене), но замороженную. Результат после приготовления был ощутимо хуже - вкус другой и менее сочная.
Так может все же гипермаркетам как-то удается торговать ни разу не замороженной рыбой?
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
500 баллов Плюса за отзыв о машине
Поставьте авто в Гараж, подтвердите владение и напишите отзыв
Подробнее