ОФФ! Я победил запеканку, чтобы она не оседала

24 ноября 2017
при остывании
Сначала взбил яйца, сахар, соль.
А потом уже добавлял сметану и творог, взбивал менее активно, по сути просто тщательно перемешать.
Ранее я все ингредиенты сразу в миску вываливал и взбивал. При запекании она поднималась, по мере остывания оседала в середине.
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
500 баллов Плюса за отзыв о машине
Поставьте авто в Гараж, подтвердите владение и напишите отзыв
Подробнее