Занимательная метрология
Вчера, пытаясь разобраться, кто же прав в споре про галлоны, пытливый ум гуманитария (с) наткнулся на вот такую информацию о галлонах и прочих пинтах...
Оказывается даже "международных галлонов"(с)Хаке было и есть много. Не говоря о том, что через Атлантику их еще несколько штук.
Алкогольные напитки представляют собой обычную жидкость, и, казалось бы, не требуют для своего измерения каких-то особых единиц. Тем не менее, для их измерения у разных народов разработаны собственные системы.
Например, количество напитка, равное 30 мл (около двух глотков) в Северной Англии называется «пони». Такое количество жидкости умещается в небольшой стопке. Каких-то строгих стандартов здесь никогда не разрабатывалось, но до сих пор одну порцию алкогольного напитка принято называть «порцией пони».
В современной Великобритании спиртные напитки в пабах до сих пор отмеряются в джиллах. Стандартная порция в Англии равна 1/6 джилла (23,7 мл), а в Шотландии она составляет 1/5 джилла (28,4 мл).
Джил составляет одну четверть пинты, величина которой сильно отличалась (и до сих пор отличается) в разных странах. Сегодня 1 английская пинта составляет 0,5683 л, 1 американская пинта для измерения жидкостей (жидкая пинта) составляет 0,4731 л, а 1 американская сухая пинта – 0,551 л.
Две пинты составляют одну кварту, две кварты – один поттл, два поттла – один галлон. При этом только в Великобритании используется как минимум 5 разных галлонов.
В имперском галлоне содержится около 4,54 л, специальный галлон для измерения спирта (пруф-галлон) подержит 2,594 л, старый винный галлон содержит 3,785 л, и галлон для сыпучих тел вмещает около 4,405 л.
В деревне Хогсмит из знаменитой Поттерианы есть паб вод названием «Хогсхэд» («Кабанья голова»). Это тоже старинная мера объема для алкогольных напитков и табака. Для пива и эля использовался одно значение хогсхеда, и для вина другое, причем, это значение зависело от марки вина.
Так для бордо и мадеры 1 хогсхед равнялся 46 галлонам, для хереса 1 хогсхед вмещал 54 галлона, а для портвейна – 57 галлонов. Наверно, честная торговля при таком богатстве несоизмеримых друг с другом и постоянно меняющихся эталонов просто невозможна.