Вопрос про индукционную плиту

1 июля 2016
У меня сабж уже пару лет, но я все никак не могу привыкнуть к одной ее особенности: если, допустим, вскипятить воду и убавить "огонь" на уровень "варись потихоньку", то кипение сразу прекратиться.
Обычно приходится сначала убавлять по-немного. При этом, если оставить мощность на уровне "слегка убавил" (что бы перестало активно кипеть), то через 1-2 минуты кипение плавно перейдет в бурлящий характер и придется снова убавлять.
У меня вопрос: это особенность всех индукционных плит (типа, меньшая теплоемкость и все такое)? Или моей модели?
Я не исключаю, что плита при убавлении мощности сначала убавляет много, а потом сама по-немного добавляет. Если это так, то это она, конечно, зря.
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
500 баллов Плюса за отзыв о машине
Поставьте авто в Гараж, подтвердите владение и напишите отзыв
Подробнее