В связи с потеплением активно дегустирую квасы
Попробовал квас Избенка, и три новинки очаковские - хлебный клюква/брусника, белый квас, белый квас со смородиной и мятой.
Протокол:
1. Избенка - не зачет. Кислый, но не забористый; похож на окрошечный, с осадком. Цена 68 р/1,5л
2. Очаково, Белый квас. Мутная белая жидкость, с осадком, 50 руб/л. На вкус - гммм... Капустный не очень соленый рассол, слегка забродивший, по мне - на любителя, для опохмела.
3. Очаково, Белый со смородиной и мятой. Мутная розовая жидкость с осадком, 57 руб/л. Зачет однозначный. В меру забористый, послевкусие мяты, как у мохито.
4. Очаково, клюква/брусника. 75 р/2л. Приятный, кисло-сладкий, но непохож на натуральный.