рецепт еды мужской, 1 сковорода
берем кусок говядины - толстый край, например... или ростбиф...
берем сковороду со съемной ручкой, греем на ней немного масла, в масло бросаем веточку розмарина, несколько тимьянок и лемонграсс, резаный вдоль
когда прогреется. обжариваем мясо до красивой корочки со всех сторон, передвигая его по маслу с травками - например, силиконовой перчаткой
закидываем три мелких кабачка, резаных шайбами, большую морковку рубленую грубо, несколько помидорок без кожи - и в духовку.
термометр в мясе на 56 град
после сработки термометра вынимаем мясо на тарелку под фольгу, даем отдохнуть - и режем, и с овощами лопаем
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
Пустоваров Денис
Подскажите, куды бечь? Есть дом от "Зодчего"
большой, одноэтажный, но с мансардой поделенной на 4 комнаты и сортир, и с крышей такой формы, что хочется сразу закрыть голову темным платком и тихо плакать... Есессно, по проекту полдома подперто не...
Пустоваров Денис
поразила работа арабов
два куба крупного песка свалено с самосвала. задача - выровнять этим песком площадку, пролить водой, затереть, уложить ковры. работают полтора человека - директор (кроме шуток) и помогатор, которого о...
Пустоваров Денис
ТЗВ объясните мне, что я видел...
овраг в Зюзино... место, где можно в городе поставить мангал и зажарить сосиску. мангальных мест - масса, все при деле. нас зовут люди, которые часто в тот овраг ходят с детьми... сосиски и все такое...
Пустоваров Денис
подскажите, кто более виноват, АФЛ или деГолль?
ребенок летит кодшарингом АФЛ-ЭйрФранс, со стыком в деГолле и пересадкой на ЭйрФранс до Манчестера их предупреждают, что в деГолле они должны забрать багаж и тащить его дальше сами всем, кто в Манчест...
Пустоваров Денис
ненависти псто - маркетолухи 5ки
втюхали жене карточку скидошную - типа баллы накапливаешь, скидос до 10%... ага, щас! баллы дают за каждые 10 рупий потраченных при сумме чега до 555 руп. ну или за каждые 5 при чеке выше... получаетс...
Пустоваров Денис
в общем, посчитал я тут заряжалку для аккума
все грустно :( для того, чтобы подзарядить аккум 70А*ч, ну путь на 25%, нужна емкость не ниже... т.е. 17,5 А*ч пусть даже у нас КПД всех преобразований 100% :) емкость одного аккума 18650 высокой емко...
Пустоваров Денис
мерррел тапки с нескользящей подошвой, мнение
тапки клевые. подошва на их наливном полу мокром - не скользит! аналог вибрам 5-летней давности - скользит и пищит :) из минусов: 1. они создают очень важные зоны изнашиваемыми. т.е. скоро тапок стане...
Пустоваров Денис
1 фото
ой какое нарядное с юга ползет
с градом если не выпадет все в подмосковье - то через часик будет очередной апокалиптец
Пустоваров Денис
ТЗВ что делать с лимоном? который на подоконике
Растет у меня лимон. Плод один, но уже здоровенный, желтеет потихоньку. Только вот недели две назад он половину листьев сбросил, некоторые ветки совсем голые стоят... А тут выпустил а три цветка, кото...
Пустоваров Денис
вонтоны домашние (в пику Авелле)
тесто для вонтонов готовое, квадратиками. заменяется на обычное твердое пельменное, толщина 0.6-0.7 можно добавить крахмалу, чтобы тянулось. креветки куриная грудь грибы опята (или шиитаке, но есть оп...
Пустоваров Денис
2 Триждывбане, про молоко и спирт
вот думал я с утра, что даст опыт по добавлению молока в спирт. и понял, что ничего ровным счетом. ибо спирт успешно коагулирует белок и растворит жиры... и получится вместо ректификата нечто мутное с...
Пустоваров Денис
ТЗВ как сделать систему охлаждения воды?
есть поток поды - примерно 1-2 литра в минуту, температура до 70 град. нужно этот поток охладить до уличной (комнатной) температуры количество отводимой энергии - 1200-1600Вт я думаю, что надо взять р...
Пустоваров Денис
а я вот новое оборудование осваиваю :) самогонное
дано: куб ХД14 пассивного нагрева, печка индукционная китфорт 102 для получения спирта сырца - прямой дистиллятор самый простой. вода из крана, расход - примерно литр в минуту. брага сахарная (на втор...
Пустоваров Денис
узнал вчера, что землетрясение это страшно
тряхнуло в Нувейбе, 10 км вниз, магнитуда 5.2 я - в Дахабе, это рядом. на 3-м этаже самого высоко расположенного здания в Мадине... Два толчка, между ними секунд 40 перерыв. Ощущения очень странные -...
Пустоваров Денис
окна пластиковые сдвижные ку
есть в доме кухня, выполненная на неутепленной террасе есть в оной террасе окны - жуткие, как сны. деревянные, кривые, открываются наружу, размер (примерно) 90х110(ЩхВ) главная моя претензия - невозмо...
Пустоваров Денис
2 Ферапонт и другие про фильтры
есть дыра в земле, из нее под воздействием электричества струячит вода в воде есть цветность, мутность, железо 1.4 и запах сероводорода есть анализ полный :) на вопросы отвечу стоит фильтр, основаный...
Пустоваров Денис
ТЗВ где купить джинсу?
отрез на штаны, 2.5 метра... поехал я по магазинам - результат меня остекленил: 1. Корея нонейм. хлопок 100%. - "сядет точно, но ткань хорошая, крепкая"... 700 рупий метр, цвета или нежно голубой или...