Про СИДР. Яблок нет совсем, но сидр с прошлого года
еще остался литров 5.
Делали двумя способами:
1. Твердые яблоки - антоновка и т.п. зимние - выгоняли соковжималкой сок. Отцеживали, чистейший налили в 12 литровую бутыл, насыпали сахару чуток - полкило на бутыл, совсем немного дрожжей виных и поствили бродить в теплое место, сделав водяной затвор. Бродило более месяца, получился ароматнейший сидр с очень неплохим градусом.
2. Мягкие яблоки - нарезали мелкими кусочками в пластиковый бак 50 л слоями, пересыпали песком с добавлением пивных дрожжей, туда же шел и жмых от соковыжималки , нарезали полный бак.
Закрыли герметично крышкой и также водяной затвор. Месяц с лишним бродило, потом отцедили чистый сидр от осадка в бутыли в в подпол.
И сейчас еще остатки есть с прошлого года. Пара стаканчиков приводят организм в бодрое состояние
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
PVU
Маета со СБЕРМЕГАМАРКЕТОМ
4 суток продолжались разбор со СБЕРМЕГАМАРКЕТОМ. Были заказаны 4 шины с оплатой по карте через интернет с доставкой домой. В понедельник привезли. Сразу в темноте холла у лифта не разглядел, что приве...
PVU
1 фото
Вопрос любителям каркасников
Не случится ли с вашими домами так, как в Кентукки? На заднем плане дом не из картона устоял при тайфуне.
PVU
1 фото
Куница попалась на дачную камеру.
Быстро так прыжками пронеслась около хозблока. Летом я видел ее там же. Красивая. точь в точь как эта на фото (не мое, к сожалению)
PVU
Полное разочарование...
На днях последнего Бонда посмотрел "Не время умирать" - жуть, такого хорошего в прошлом Джеймса - красавца с чувством юмора, покорителя женских сердец и угрозу для "плохих ребят" превратили в страшног...
PVU
2 фото
Про мороз вопрос.
А почему на улице в мороз под -20С с лишним много людей обоего пола часто можно видеть без шапок на голове? Это участники движения "Вперед к минингиту"
PVU
1 фото
Посмотрел на ночь хорошее семейное кино "Иду искать"
Про дружную семью и их неординарные семейные ценности. Понравилось, хотя ужастики - не мое.
PVU
1 фото
Такой вот точно за сарай "выбросили" пару лет назад
Прогорела угольная решетка, поддон для золы повело, да и переросли уже из эту угольную технологию.
PVU
1 фото
Умные люди отошли от каменного века, когда с дубиной
ходили на мамонта и потом на костре его жарили. Вот без копоти, сажи, лишних канцерогенов грязи можно по-современному готовить:
PVU
Вот ведь ВАЗ - суки...
Отзыв атомобилей ВАЗ ВЕСТА из-за "возможность повреждения элемента топливного трубопровода из-за контакта с хомутом жгута проводов..." https://yandex.ru/news/story/AvtoVAZ_otzyvaet_v_Rossii_bolee_90_t...
PVU
1 фото
Что-то пошло не так...
Утром поехал на колодец за водой (рано в 5 часов). Птицы поют, чирикают, кукуют и т.п. Самые разные, даже цаплю видел на прошлой неделе. И вдруг на дороге вижу сидят две симпатичные птички, пригляделс...
PVU
триколор глюканул окончательно....
Проблемы усугублялись со временем. 1. Сначала после долгих перерывов в работе на было звука. Лечилось временем - вдруг звук появлялся. 2. Потом стал реагировать на включение/выключение лампочек на кух...
PVU
третья серия " скважина"
Четвертый месяц бьется на наших участках соседка со скважиной. Ранее писал и фото выкладывал - пробурили ей на участке скважину и рванула вода... Бурильщики денег не взяли и уехали.Затопило участок. Н...
PVU
Продолжение про горе "бурильщиков"
Предыстория: Неделю назад на участке в нашем СНТ "бурильщики" добурились на 18 метров, хлынула вода на участок, они быстро смотались под предлогом - вот вода, мы свою работу сделали. Участок затопило...
PVU
Любителям "быстрой езды" Вольво дало 1-й звонок...
Вольво принял решение ограничить максимальную скорость всех новых автомобилей пределом 180 км/ч. Далее в планах внедрение ограничение скорости в соответствии с установленными знаками на конкретном уча...
PVU
ЧуднЫе наши люди. По поводу медсправки на ВУ...
Срок подошел, нужна была новая медсправка для обмена Вод. удост. Зашел узнать в Наркодиспансер - плати 1000 р за то, что у них никогда не был, зашел в Психдиспансер - та же картина - 1000 р. Т.е. 2000...
PVU
AceMan про межевание ( с запозданием)
была такая же проблема с соседями, путей решения 2: 1. Официальный (правильны) - через суд. Даже если фактического спора между соседями нет, то изменение границ участков оформляется на основании решен...
PVU
2 фото
Про шишки для самовара и квашенную капусту
1. Вчера про самовары был разговор. Сказали, что шишками топить нельзя. (мол реставраторы - итить их... категорически запрещают - смола из трубы там куда-то затекает, только углями...). Ответственно з...
PVU
1 фото
Нашел запчасть к триммеру Bosch
За более чем 10 лет регулярной работы на моем триммере Bosch ART 25 износилась металлическая втулочка в направляющем кольце дозатора лески триммера. Стала постоянно рваться леска. Из-за копеечной втул...