Поборол помидоры

Сегодня весь день с утра гнал сок, потом его пастеризовал, потом разливал. Фууууу. Нагнал примерно 50 л сока.

Жмых отжал, жижу добавил в сок. Остатки переработал в пюре (выпаривать до пасты не стал - больше люблю пюре). Получилось около 30 л.

Все, хватит. Осталось еще 3 ящика помидоров, будем так кушать.

СЫ. Перед этим закатал еще литров 100 лечо. Самая большая проблема - найти маленькие баночки. Всю лоджию поставил на уши, но баночек по 200-300 мг не нашел достаточное число. Пришлось паковать в 1-2-литровые.

Комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Номер телефона

Другие записи автора

Чай - это для дома и дачи?

Навеяно предыдущим постом. Открыл тут для себя шикарный чай. С октября только его и пью. Причем, зеленый намного вкуснее онологичного черного, хотя обычно в 90% случаев завариваю черный. *ссылка удале...

ОФФ. Где подешевле купить клевер?

Перед домом в деревне 2 сотки общественной земли, заросшей всяким гуаном. Трижды залил Торнадой - теперь девственно все. От деревьев отступал примерно на полметра - ни одно дерево не пострадало. Сейча...

ОФФ. Про дачу

С этими дождями припозднился с первым покосом. Одуваны выросли больше 1м в некоторых местах. И стебли толщиной почти в палец. Пришлось вступить в почти неравную битву с захватчиками. Следующий второй,...

Вишня! Какую взять?

Нужно купить вишню для подсадки рядом со старой. Та, которая была раньше, умерла. На участке есть еще 3 вишни (отлично переопыляют друг друга), но они примерно в 50 метрах, поэтому одиночку опылить не...

Выбор бензопилы

Всем привет! У меня дочь - флорист и дизайнер. Очень часто делает проекты, где требуется бензопила (или аккумуляторная). Порой выезжает в лес, чтобы напилить себе всяких интересных деревяшек. Хочу под...