Кстати про шашлыки. На днях тут вспомнил вкус

29 апреля 2013
1
шашлыка, который делали еще в советстком союзе, когда каждый шашлык был событием.
И с грустью понял, что такой вкус не удавалось повторить ни разу. А вот с чем это связано - не могу понять/проанализировать.
Пожалуй, там было много уксуса. Но вкус не шибал уксусом, просто был гораздо насыщеннее теперешнего. Причем, вкус был одинаков и в кафе и в самодельных шашлыках.
Я отбросил все ностальгические улучшайзеры и постарался смотреть на вещи объективно. И понял, что объективно вкус был другой. Но почему блео? Хочу советский шашлык!
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий