Кстати! История появления хамона такая:
во времена, арабского владычества, кому то пришла идея вывесить над входом в свою корчму свиной окорок, предварительно его, естественно посолив, чтобы не вонял сильно.
Арабы, естественно в такую корчму не заходили, плюясь и обзывая оккупированных погаными свиножорами. Таким образом щирые испанцы могли спокойно предаваться вину и обжорству свининой, без помех и трудностей
Естественно выбросить мясо было жалко и выдумщик сняв его попробовал. Мясо оказалось вполне съедобным. Добавили всяких травок и стали делать так массово. Как только окорок свяливался - вешали свежий.
И жратва тебе и оберег от супостата. Именно поэтому до сих пор на испанских кабачных вывесках часто встречается изображение висящего свинячьего окорока.