Как вы утку готовите. На новый год пытались на
мангале пожарить. В результате не пожарили, а кремировали две классных утиных тушки. Жрать это было невозможно. Духовки на даче нет, а утки хочется. Напрашивается вывод - потушить. Тушу баранину, говядину, курицу. Более менее стандартно все.
Лук, специи. Ну и в зависимости от мяса, дополнительные ингредиенты. Говядина - лук, помидор, шампиньоны, сладкий перец (иногда чернослив). Баранина - тоже чернослив, или айва...
Курица - лук, морковка тертая... А вот утка? Почитал в инете рецепты. Скорее всего по старинке. Засыплю луком, морковкой, и потушу часик, другой.
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
Ant22
1 фото
Пришел к пониманию, чем надо отделать ступени
крыльца. С 2017г. временно лежит покрытие из обычной хвойной доски, прикрученное саморезами к временным брускам из той же доски 10мм толщиной. Долго не мог решиться, чем ее заменить. И лиственницу рас...
Ant22
OFF: Есть ли объяснение феномену?
Писал тут на прошлой неделе про сдохший верхний катализатор, датчик кислорода и оранжевую лампочку на спидометре. Вчера катализатор выпилили (разрушаться начал с двух сторон), и вварили пламягаситель,...
Ant22
ОФФ: Верхний катализатор и датчик кислорода.
Беда пришла в наш аул. На прошлой неделе загорелась оранжевая лампочка. Сразу же поехал в сервис, как дисциплинированный обладатель. Да, ошибка. Да, датчик кислорода. Ошибку стерли, покатался пару дне...
Ant22
Пайка, флюсы, припои, здоровье.
Вспоминаются проклятые годы. Монтажный участок. Достаточно крупный душ эдак на 30. Паяльники тогда у профессионалов были с деревянной ручкой. Никаких паяльных станций, фенов, и прочих гуччи. Однако же...
Ant22
2 фото
Продолжу пытать про соединительные гильзы.
Периодически возникает потребность срастить некоторое количество проводов. Открыл для себя это чудо: соединительные гильзы в термоусадке. Кто-то пользовался? Для обжима тоже нужны специальные клещи? Т...
Ant22
1 фото
Кто-то может изобразить толкование феномену?
Когда чугунина разогревается до свечения (Стараюсь не доводить. Вчера немного переборщил с брикетами), на варочной панели появляетя развод, как будто масло...) Нет ни дыма, ни запаха. Когда чугунина о...
Ant22
1 фото
Штекер питания для Дайсона на могу нигде найти.
Нужен угловой, чтобы на провод можно было припаять. В месте заделки поломались жилы. С проводом есть, но порнографично выглядеть будет. Может кто знает, где поискать? Разъем как на картинке 4.8x1.7. К...
Ant22
Спас соседей от залива. Краны гребенок леруашных,
как выяснилось, могут прожить 17 лет, если их не теребить. Если теребить, то меньше. Была полная уверенность в надежности монументальной конструкции со множеством краников. Однако же сперва потек один...
Ant22
1 фото
Взрослый аккумуляторный снегоуборщик. Это больно.)))
Стало интересно, существуют ли в природе двухступенчатые аккумуляторные снегоуборщики. Которые сами едут, сами загребают, и откидывают. Существующие недоразумения как-то не вдохновляют (что с проводом...
Ant22
Опять про электричество. Странная ситуация.
До постройки рядом двух СНТ (ни одной печки, ни одной трубы), электричество пропадало только когда был ледяной дождь. Последние 2 недели, отключения стали привычным делом. Как правило ночью. И что заб...
Ant22
Крепкий, однако, Форд Эксплорер.
Моя повозка, наверно бы развалилась после первого контакта. Интересно, папа индейца, сможет заплатить за все это великолепие?
Ant22
Мультиварка UNIT. Как разобрать крышку?
Может быть кто-то уже пытался? Изредка пользуемся подаренной когда-то мультиваркой для приготовления холодца. В последний раз при открытии крышки после приготовления, немного отошло уплотнительное кол...
Ant22
1 фото
Ежели потек краник на гребенке, то всю гребенку
гребенку менять, или как-то краник отдельно меняется. Гребенка вот такая. Из ЛМ. Отработала 16 лет.
Ant22
Недвижимость у моря. Имеет ли смысл? Интересны
многие аспекты обладания. Речь идет о покупке квартиры в неплохом ЖК в Сочинском районе. Предложений сейчас тьма. Цены заоблачные. Видовые апартаменты 50...60м2, на стадии завершения строительства, в...
Ant22
1 фото
Будущее наступило! Меньшинства ликуют.
Наконец-то человечество сделало гигантский шаг на пути отказа от углеводородов. Дешево, практично, свежо. Скоро будет и домодачно. *ссылка удалена*
Ant22
Наше поле с вашим рядом... Скандальный катаклизьм.
Дано: СНТ с начала 90-х. Примерно треть владений около леса. С другой стороны было большое поле с уклоном в их сторону. Весной водица с поля обильно протекала по канавкам и трубам, и уходила в небольш...
Ant22
1 фото
Спрашивал за триммер недавно. Ничего из
того, что тут озвучивал (4-х тактное с хондовским мотром, и легкое) в текущей реальности просто нет. Единственное, что порадовало глаз, так это продукция MAKITA. Сей девайс, собственно, и прикупил. Ну...