фух! капуста наконец-то дала сок :) а то я уж начал
напрягаться :)
первый замес (заквас? :)) из двух качанов был выброшен через неделю.
Жена весами отмеряла соль/морковь/капусту. Все по рецепту, ога! Через неделю теща сказала, что так быстро капуста сок не дает. Огааа...
второй вчерашний заквас был под лозунгом "женщины держитесь от меня подальше :)". Весы в пень, все по наитию. Сегодня глянул - сока нет, не беда! Взял еще немного соли, пережамкал все еще раз, утрамбовал, прикрыл, нагрузил и через час сок попер :)
Надеюсь с солью не переборщил, а то не заквасится и придется делать третью попытку :)))))
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
Darvin_m3
офф: выиграл суд с мади, районный суд постановил
отменить постановление за парковку на газоне, которое было выписано на основании фотоматериалов приложения "помощник москвы". Я уже обрадовался потирая ручонки шоб вернуть свои 5000, но не тут то было...
Darvin_m3
1 фото
А горизонтальный ГА можно вешать на стенку вертикаль
вертикально? Вот такой например повесить на стенку вертикально фланцем вниз:
Darvin_m3
про стабилизаторы вопросец
кто-то курил эту тему? пришла беда откуда не ждали, второй год что-то с сетями случилось и в напруга в наших пердях по трем фазам равномерно просела. Сам замерял - было по 208 на каждой фазе, у соседе...
Darvin_m3
1 фото
подскажите плз по запчастям для штор плиссе
нужна ручка "язычок" черного цвета Вот эта на рисунке в левом верхнему углу: Судя по конструкции она надвигается сбоку. Как она хоть называется и реально ли ее найти в продаже?
Darvin_m3
дачники тут еще остались? :) как выровнять землю с
травкой претендующей на газон? мне не нужен английский газон, поэтому просто кошу траву и результат меня вполне устраивает. Не устраивает только неровности землицы, пока руки никак не доходили выровня...
Darvin_m3
Кто тут про мастеровит спрашивал? Миниотчетец:
Заказали с соседом забор. Приехал замерщик, подписали договор, оплатили предоплату, все чеки бумаги выдал. Далее к соседу приехала первая бригада, накосоручили, чек за остаток оплаты не дали, сосед не...
Darvin_m3
про борщевик навеяло
*ссылка удалена* народ, таки вы чо такие замороченные? :) Лопатой рубанул и все. Еще раз вылезет - еще раз рубанул. Детям только не давать обрубки эти, чтобы не трогали. Если очень страшно - сжечь, но...
Darvin_m3
за раздвижные межкомнатные двери вопрос имеется
нужны идеи от купечества. мы не лягархи, соответственно сменить квартиру не предлагать :)) ща дети подросли, мы с женой решили переехать в большую комнату стандартной трешки. соответственно как это во...
Darvin_m3
Бетонщики, рассудите. Сосед отливает цокольный этаж,
давеча заливал плиту подвала, говорит приехал бетон м300, строители настояли на разбавлении бетона водой, иначе "невозможно его растащить". Сейчас предстоит ему отливать стены. В первый раз говорил ем...
Darvin_m3
Опытные, по штрафам подскажите: как такое
Может быть? Сдали пепелац в трейдин, обещали нам отзаониться, как новый собственник поставит на учёт. Через полмесяца в госуслуги приходит уведомление об оплаченном штрафе. Это как так? А почему сам ш...
Darvin_m3
1 фото
ТЗВ: переходник для ударного гайковерта
под квадрат 1/2" где бы найти? Нужен переходник, чтобы можно было вставить ударные биты для саморезов. То ли я неправильно ищу, то ли их действительно нет (или редко встречаются) в продаже. Вот на так...
Darvin_m3
по теме осаги навеяло: а что, красивый развод замути
ли СК вместе с ЦБ (читай "государство"): большинство людей загоняют в "до_осаговские" времена, когда виновник расплачивался с потерпевшим без оформления дтп, ибо возмещение по осаге потерпевшему еще н...
Darvin_m3
кто что думает по поводу морского контейнера на дачу
для хранения всяко-разного инструмента (мотоблок, газонокосилка и т.п.)? Бытовка вскрывается уж слишком просто. Мож поставить 20-футовый морской контейнер в углу участка, сделать какую-нить секретку з...
Darvin_m3
1 фото
перестала работать духовка в плите с "блинами", вот
такая горенья: вообще не включается. может кто знает: там духовка включается через силовое реле какое-нибудь? мож схемка у кого есть?
Darvin_m3
1 фото
а кто-нить чистил снег треугольником на переднеприво
дной пузотерке? :) например, если пару раз в день проходится, пока снег не успел слежаться. Волокуша по примеру такой:
Darvin_m3
1 фото
кто-нить пользовался георешеткой объемной? если на
площадку для авто положить и щебнем засыпать - это сильно увеличит ее (площадки) прочность? сейчас 10 кубовый груженый камаз продавливает основу (снята плодородка, геотекстиль на глине, песок, строите...
Darvin_m3
1 фото
лазерная резка нержавейки, где бы бюджетно сделать?
нужно вырезать 4 одинаковых детали толщиной 3мм, по сути представляющих собой большие шайбы ф70 с внутренним отверстием ф45 и отверстиями для болтов в теле. Хочу вот такую сделать: Гугление в лоб выда...
Darvin_m3
есть у нас спецы по травам? сурепка и борщевик
появились в этом году на участке. Вообще забавное развитие: в прошлом году была ромашка и клевер, в этом году сурепкой обсыпало, при чем обильнее всего там, где в позапрошлом году трогал почву. Участо...