Домодачный рецепт котлет из говядины которые

23 января 2018
очень понравится мелким детям
1 кило фарша из говядины
1 средняя луковица
1 средняя морковка
соль
морковку мелко измельчить в блендере
потом туда же добавить лук и измельчить все до состояния практически однородной пасты
смешать с фаршем, подсолить по вкусу (лучше настоящей морской солью среднего помола), фарш хорошенько промять, до выдавливания сока, и положить в холодильник на 2..3 часа
после вытащить, слепить котлеты нужной формы и обжарить их
мягкость необычайная, лука ессно не видно совсем, дети не хнычут, морковка видно чуть чуть, ее только слегка выдает цвет "аля паприка"
приятного аппетита вам и вашим детям! )))
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
500 баллов Плюса за отзыв о машине
Поставьте авто в Гараж, подтвердите владение и напишите отзыв
Подробнее