для микбо. тут секретное. никому не читать
Огурцы
Соль
Зелень: хрен (хорошо корешок), перец горошком, укроп, листьясмородины. Вишни
Укладываем в кастрюлю слоями огурцы, прокладывая зеленью. Заливаемрассолом (1 литр воды –1 столовая ложка соли, с горкой). Придавливаем огурцытарелкой и грузом. Все это стоит при комнатной температуре, около 6-7 дней.Появится белая плесень, не пугаемся.
Пробуем огурцы. И если нас устраиваеткондиция засолки, укладываем огурцы в банки, рассол кипятим отдельно, и горячимзаливаем, банки закрывает и переворачиваем (это на зиму). Или убираем просто вхолодильник и едим.
.
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
Андрей
товарищи политики. вопрос есть к банщикам
строю баню внутри каменного дома. каркас деоевянный для парной. из доски 100х50. внутренняя обшивка видимо будет осиной. внутри каркаса утеплитель. внешняя сторона поверх утеплителя будет тайвек парои...
Андрей
что нарылыл на уазбуке
С пружинами обстоит гораздо сложнее. Пружина малого диаметра должна стоять на стойке, иначе её вывернет, а стоимость такой стойки зарубежного изготовления очень не гуманна, если сложить все компоненты...
Андрей
сузе
*ссылка удалена* Солидарность с россиянам выразили польские байкеры из клуба «Катынский рейд», уточняет ИТАР. Они заявили, что разочарованы действиями польских пограничников, не пустивших в страну «Но...
Андрей
поговорим о деле? ну с теми кто когда то мог
после перборки моторчика (умз417) все вращалось весьмо хорошо и ровно. пришло время заводить. залил масло и через вращаться закончилось. тоеесть появилось как бы прихватывание. тоесть стронуть трудно...