АлексХантер. Рёбры попробывал? Вот тебе ещё забава
на выходные.
Вам надоели колбасы из бумаги? Делаем мясной рулет!
1 В мираторге покупаем карбонат (300 рэ) и бекон любительский(100 рэ).
2 Смешиваем чайную ложку мёда, горчицы, майонеза и пол чайной ложки аджики.
3 Режем книжечкой карбонат, чтобы получилась длинная полоса, пис дим её молотком для отбивания мяса.
4 Чистим головку чеснока и режем на тоненькие пластинки.
5 Собираем в кучу инградиенты: полосу мяса солим и перчим. Берем кисть и замазкой намазываем всю поверхность. Сверху засыпаем чесноком. Потом немного тёртого сыра, он склеит продукт. Я использую пармезан, но сойдёт и российский из пятёрочки.
Следующий этаж - полная упаковка бекона. Рукой это всё спресовываем и заворачиваем рулет. Завязываем бечёвкой. Внимание, бечёвка должна быть обязательно натуральной, синтетика расплавится.
Теперь самое главное. Выстилаем маленнький поддончик фольгой, сверху укладываем рулет, отправляем в духовку на 4 часа при температуре 100 градусов. Потом включаем максимальную температуру и конвекцию, и минут на 10-15. Не передрачивать, рулет должен немного подрумяниться, а не сгореть.
Выключаем духовку, рулет оставляем внутри.
Часа через три вытаскиваем рулет, и прямо с поддончиком отправляем на ночь в холодильник.
Утром режем тонкими ломтями и на хрустящий тост.
Всем приятного аппетиту.
ЗЫ Сам придумал, назвал Рулет нищебродский, по Власовски :-)
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Другие записи автора
Дмитрий Смирнов
Моя кругосветка вокруг швейцарии подходит к концу
Пробег будет около 7,5 тыщ, срок 3 недели Маршрут мск-брест-варшава-штудгарт-лион-марсель-канны-антиб-ница-монаковка-генуя-гарда-тиммельсйох-зольден-гармиш-мюних-брест-москва. Последние два пункта еще...
Дмитрий Смирнов
Значит так, докладываю.
Сменил задние колодки (третий раз уже) на классике. Передние не менял. Отсутствие грязезащитных щитков на передние суппорта влияния не оказывает, а вот на задние - ещё как! Внутренняя колодка стираетс...
Дмитрий Смирнов
6 фото
Гулял с собакой. Но не я. И УРА, СОЛНЦЕ, ёпта
Первый раз за 2 месяца!!! Пока я тут, в шахте, там такое!!! Ужас, летящий на крыльях ночи :-)) Ну и хватит с вас!
Дмитрий Смирнов
8 фото
Ну что, последняя неделя года, когда ведроуспехи
подводить будем? Успех года - покупка мумусика, 4,4 дизель 2012 год, пробег 60 000 км. Победа года - продажа мамусика, моментальная, я всегда говорил что продажа - это впрос цены исключительно, если н...
Дмитрий Смирнов
1 фото
Убил половину воскресенья, но теперь
каждый день в 10-00 дом мне докладывает как дела, а в случае факапа шлёт сообщения про электричество, температуру котла и дома. В перспективе туда же навешу охранку. Рекомендую, CCU825, отличный девай...
Дмитрий Смирнов
3 фото
Сегодня день классика. Наши руки не для скуки!
утром Начинаем собирать Правую сторону спецэмалью для ржавчины Ща, суши дожую и пойду левую сторону заканчивать :-))
Дмитрий Смирнов
2 фото
Наши руки не для скуки, ёпта! За жизнь редких
животных я теперь спокоен, в суровую зимнюю годину будет где харчеваться чернопопикам и белкам-медуницам. А на классика сегодня не стояло. Вчера дружбаны-алкаши в гостях были, поэтому я сегодня только...
Дмитрий Смирнов
6 фото
Ну если все про собак, то и я покажу
Ну ведь чудо какой щенок! Почему все с тропинки в лесу сваливают, когда мы навстречу идём?
Дмитрий Смирнов
1 фото
Помните пра рёбра спрашивал. Рецепт найден, ёпта!
Делай раз. Едем в мираторг и берем две пластинки рёбер. Делай два. Режем каждую пластинку на три части, пихаем в кастрюлю. Туда же луковицу (целиком), морковку, лаврушку, перец горошком, посолить, жел...
Дмитрий Смирнов
6 фото
В жизни человека должно быть место подвигу, ёпта,
даже трудовому Досталась мне тут халява. Новая резина на классика. Есть ещё благородные доны Принял пива, да и денег жалко, решил сам шиномонтажнуть комплектик. Делай раз Делай два Делай три Итого, дл...
Дмитрий Смирнов
2 фото
Потратил 5 тыщ, доволен
Было Стало Быстро, без взрыва мозга, качественно. Рекомендую всячески. Приехал на двух колёсах, кстати. Занёс в записную книжечку, буду обращаться и в дальнейшем.
Дмитрий Смирнов
Кстати, есть и радикальные модификации Классика
Для лишенцев - ссылкой *ссылка удалена*